Новости хлебопечения
Ежегодно 29 августа православные празднуют Третий Спас, называемый также Хлебным, Ореховым. В Русской Православной Церкви этот день является праздником перенесения Нерукотворного образа Спасителя...
Специалисты Роспотребнадзора провели исследование качества и безопасности хлебобулочных изделий в Вологодской области за первое полугодие 2025 года. Всего было проверено 366 проб продукции, и результаты показали, что не все изделия соответствуют установленным нормам.
Сегодня здание старой мельницы не узнать, настолько оно обезображено сайдингом
Замечали, как растут цены на молоко, хлеб, подсолнечное масло в магазинах? А знаете ли вы, что фермер, который выращивает пшеницу, продает её себе в убыток?
«Хлеб всему голова» гласит русская пословица, с которой согласны организаторы «Аквафеста». 17 художников из разных регионов России и из-за рубежа познакомились с просторами Курганской области и оставили на память более 60 акварелей в фонде художественного музея.
В ЯНАО за неделю цена на хлеб выросла на 1%
Торговая сеть «Монетка» тестирует пекарни с кофе-поинтами. Пилот проходит в 30 магазинах Свердловской области.
В Мурманске в августе больше всего готовы платить руководителю собственного производства и пекарни. Работодатель — российская сеть супермаркетов.
До празднования юбилейных дат с моментов основания села Сакмара и Сакмарского района Оренбургской области остаются считанные дни, можно сказать и часы.
Если вы избегали углеводов, считая их вредными, а теперь у вас запор, то съешьте один-два ломтика цельнозернового хлеба. В нём содержится клетчатка, которая увеличивает объём стула и размягчает его. Также она снижает холестерин и поддерживает уровень сахара в крови.
Крупный ростовский хлебозавод «Юг Руси» возглавил новый генеральный директор — Игорь Глуховцев.
