Новости хлебопечения
О себе, о судьбах таких же детей войны, как и она сама, о том, как ценили они не только краюшку свежего хлеба и крошечки от нее, но и сам запах выпекавшихся на успенской пекарне буханок, рассказала «рассветовцам» жительница села Успенского Раиса Дмитриевна Мологина (в девичестве — Гуржиева), родившаяся в 1940-м году.
За комплекс зданий и земельного участка просят 60 миллионов рублей
"Хлеб для космонавтов". Приживутся ли бактерии для заквасок в космосе? Это проверят в биолаборатории на борту "Бион-М"
Гости дегустировали свежий хлеб и другую продукцию
Один из пяти хлебных амбаров Александро-Невской лавры на набережной Обводного канала, 3, капитально отремонтировали, вернув ему исторический облик. В здании расположилась пекарня.
Обильные осадки затрудняют уборку урожая, но хлеб надо сохранить любой ценой. Вся надежда на элеваторы и хлебоприёмные предприятия.
Средняя зарплата на заводе, «Ниме», эффективность и дисциплина – обсуждаемые темы на встрече с Сергеем Артамоновым
В большинстве регионов нашей страны есть своя аутентичная выпечка помимо привычных белого, черного и ржаного хлеба. Об этом «Парламентской газете» рассказал президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов
Выпечка из бездрожжевого теста фило, напоминающего тончайшие и практически невесомые листы папируса, популярная в греческой, хорватской, сербской, турецкой, болгарской, македонской и албанской кухнях, теперь производится и в Крыму.
Артем Шушеньков из Новосибирска представил аппарат «Хлебороб» — он сам выпекает хлеб и готовит горячие блюда. Проект вызвал интерес рынка: получено порядка тысячи заявок.
Среди первых участников — фабрика по производству сумок и рюкзаков, производители стоматологического геля от кариеса и безглютенового хлеба.
