Новости хлебопечения
Россияне потребляют сахара, мяса и жиров больше нормы, а овощей, фруктов и рыбы — недостаточно, что ведёт к ожирению и хроническим заболеваниям. Об этом рассказала ведущий научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Алла Погожева.
Операции по некоторым банковским счетам предприятия заблокированы, работа хлебокомбината полностью остановлена
АО «Тюменский хлебокомбинат» получил иск о банкротствеАО «Тюменский хлебокомбинат» получил иск о банкротстве
Венские вафли по-белорусски. На Докшицком хлебозаводе освоили выпуск нового вида продукции. На предприятии провели модернизацию, установили современное оборудование и приступили к выпуску хрустящего лакомства
В апреле в Перми готовится к открытию первая ремесленная пекарня у дома «Ближе».
В конкурсе «Московское качество» в 2026 году принимают участие больше 140 брендов молочных продуктов и хлебобулочных изделий.
Инициатива направлена на помощь социально уязвимым категориям граждан, предоставляя им возможность получить выпечку безвозмездно.
Стоимость куличиков доходит до 3000 рублей. Дорого, но красиво!
По поручению главы Адыгеи провел заседание председатель Кабинета министров республики Анзаур Керашев. Участие в нем приняли председатель Госсовета – Хасэ Владимир Нарожный, члены Кабинета министров, руководители федеральных и региональных ведомств, главы муниципалитетов
Берешь в руки горячий хлеб – и мысленно возвращаешься в свое детство, где идешь из магазина с булкой, у которой уже нет верхушки, – жуешь за обе щеки! И бабушка за это не ругает.
По сравнению с предыдущим годом этот показатель снизился на 7%, что свидетельствует о фактической остановке роста сегмента.
Отдельные ритейлеры говорят о более заметном росте продаж.
