Новости хлебопечения
С молотка уйдет здание пекарни в Башкирии
«Исторические корни» сказочного персонажа нашла в Республике Коми московский шеф-повар Юлия Калинина.
Хлебобулочные изделия, безусловно, являются основой сбалансированного рациона, обеспечивая необходимые питательные вещества
Объект представляет собой производственный комплекс полного цикла площадью 400 кв. м, находящийся в аренде.
В Челябинске сменится владелец сети пекарен «Хлеб и Сласти». Собственник завершает предпринимательскую деятельность.
Омский «Хлебодар» подвел итоги участия в проекте «Производительность труда»
В Германии массово закрывают пекарни и булочные. За последние 10 лет их количество сократилось с 12 до 8 тысяч.
Ржаной хлеб — это достояние России, поэтому производители никогда от него не откажутся, но сегодня наращивать его количество на рынке просто невыгодно, рассказал президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон.
Почему длинный узкий хлеб приобрел популярность во Франции.
На странице Виталия Хоценко, губернатора Омской области, которая есть в соцсети ВКонтакте, омичи поделились неприятной новостью. Они возмущены тем, что в омских магазинах выросла цена на хлеб. Они даже подчеркнули, что сейчас он уже роскошь.
Оказывается, что у жителей Красноярского края есть свои особенные вкусовые предпочтения. Рассказываем, почему в Красноярске популярен хлеб «кирпич», какое мясо часто едят красноярцы и какие местные продукты популярны в крае.
