Новости хлебопечения
Курская область на минувшей неделе официально закрепила за собой Колобка: в рамках ПМЭФ-2026 глава Роспатента Юрий Зубов вручил губернатору Александру Хинштейну свидетельство о регистрации товарного знака «Сделано на Курской земле» - с изображением соловья, сидящего на носу круглого сказочного персонажа.
Раньше полки магазинов украшали лишь скромные ряды хлеба двух-трёх сортов. Сегодня же нас ждёт настоящее гастрономическое изобилие: от классических батонов до изысканных чиабатт, от воздушных злаковых хлебов до сытных ржаных караваев.
Одним из самых активных благотворителей Ленобласти стала сельская пекарня
Правительство Дагестана инициировало процесс вывода хлебной индустрии из теневого сектора, так как значительное количество пекарен функционирует без официальной регистрации и надлежащей отчетности перед налоговыми органами
Команда пермского гастропроекта «Дом Демидовых» сообщила о скором открытии оффлайн-проекта после полугода работы в формате доставки.
В центре Петропавловска-Камчатского в День России впервые состоялся масштабный фестиваль хлеба и каравая, где представители 19 национальных объединений угощали гостей традиционной выпечкой, сообщает правительство Камчатского края.
Владелец подмосковной пекарни «Машенька» Денис Максимов, который ранее обращался к президенту Владимиру Путину с вопросом о высоких налогах, рассказал, что его бизнес продолжает работать благодаря отмене НДС до конца 2026 года для сферы общепита
С юбилеем руководство и сотрудников поздравила министр АПК и торговли Архангельской области Ирина Бажанова. Она отметила, что на протяжении многих лет это предприятие сохраняет верность традициям хлебопечения и служит ориентиром в вопросах высоких стандартов производства, оставаясь надежным поставщиком качественной хлебобулочной продукции.
В Нижнем Тагиле впервые пройдёт гастрономический фестиваль «ЗАВОДные пироги». Его приурочат ко Дню города. Место выбрано символичное — старый Демидовский завод.
Социальный проект из Олонца, направленный на укрепление связей между поколениями, победил во всероссийском грантовом конкурсе «Отличные соседи».
Для предприятий пищевой промышленности, агропромышленного комплекса и производителей ингредиентов ПМЭФ стал индикатором будущих направлений развития отрасли
