Новости хлебопечения

Проектная документация на возведение производственного корпуса хлебозавода «Аютинский хлеб» в ростовских Шахтах получила положительное заключение негосударственной экспертизы

Россияне стали чаще заказывать выпечку с приходом осени

Телеканал «78» запускает новый цикл программ «Гид 78», посвящённый пекарням Петербурга. Ведущие Анна Гаврилова и Анастасия Сесицкая протестируют продукцию разных заведений и выяснят, где стоит искать качественный хлеб и выпечку.

С приходом осени люди стали заказывать больше сезонных продуктов и напитков

Областные власти уже ищут, кому бы выделить деньги

Она закрывалась в начале года, люди расстроились

Лучший хлеб России пекут в Долинске. Репортаж из горячего цеха

Гендиректор ЯХК объяснила, почему снижение цен на зерно не удешевляет хлеб для жителей республики

Технологию получения витаминного порошка из тыквы разработали в Университете Решетнева в Красноярске. Разработка позволит обогащать хлеб, йогурты и мясные продукты натуральными витаминами и клетчаткой без изменения их вкуса.

Научно-производственный центр «Агропищепром» из Мичуринска-наукограда представляет на XXVIII Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» в Москве собственные разработки — три вида обогащенных бездрожжевых хлебов: тыквенный, клубничный и инжирный

C 16 по 18 октября Центр «Зотов» проведет Хлебный уикенд — трехдневную программу к выставке «Хлеб», приуроченную ко Всемирному дню хлеба