Новости хлебопечения

Эскапизм меняет предпочтения в продуктах питания
Эскапизм меняет предпочтения в продуктах питания
4 декабря 2025, 12:38

Новые вкусовые впечатления стали важны, в том числе, для молодежной аудитории

Минсельхоз оценил ситуацию на рынке хлеба и муки
Минсельхоз оценил ситуацию на рынке хлеба и муки
4 декабря 2025, 10:49

Минсельхоз заявил, что ситуация с хлебом и мукой в России стабильная

В Башкирии продают здание пекарни
В Башкирии продают здание пекарни
3 декабря 2025, 16:43

С молотка уйдет здание пекарни в Башкирии

Докатились: Коми назвали родиной Колобка
Докатились: Коми назвали родиной Колобка
3 декабря 2025, 16:39

«Исторические корни» сказочного персонажа нашла в Республике Коми московский шеф-повар Юлия Калинина.

Якутская лепешка: традиции и инновации в хлебопечении Якутии
Якутская лепешка: традиции и инновации в хлебопечении Якутии
3 декабря 2025, 16:04

Хлебобулочные изделия, безусловно, являются основой сбалансированного рациона, обеспечивая необходимые питательные вещества

В Сочи за 17 миллионов рублей продаётся пекарня с 18-летней историей
В Сочи за 17 миллионов рублей продаётся пекарня с 18-летней историей
2 декабря 2025, 16:51

Объект представляет собой производственный комплекс полного цикла площадью 400 кв. м, находящийся в аренде.

Сеть пекарен «Хлеб и Сласти» выставили на продажу в Челябинске
Сеть пекарен «Хлеб и Сласти» выставили на продажу в Челябинске
2 декабря 2025, 16:47

В Челябинске сменится владелец сети пекарен «Хлеб и Сласти». Собственник завершает предпринимательскую деятельность.

Больше свежих батонов, меньше времени на производство
Больше свежих батонов, меньше времени на производство
2 декабря 2025, 16:44

Омский «Хлебодар» подвел итоги участия в проекте «Производительность труда»

В Германии массово закрываются пекарни
В Германии массово закрываются пекарни
2 декабря 2025, 16:35

В Германии массово закрывают пекарни и булочные. За последние 10 лет их количество сократилось с 12 до 8 тысяч.