Новости хлебопечения

В Норильске местного бизнесмена абсолютно не смущал истёкший срок годности муки, и он пёк из неё хлеб для местного населения.

ФАС России проверит договоры поставки продовольственных товаров на предмет соблюдения новой нормы Закона о торговле.

В стенах Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова прошел международный форум «День хлеба и соли»

Упаковку нельзя будет хранить в фасовочных, а хлеб — в витринах

Кандидат наук Светлана Меренкова объяснила, почему обновленные стандарты только защитят потребителей

Арбитражный суд Краснодарского края признал «Апшеронский хлебозавод» банкротом

Хлеб не подорожает после введения нового ГОСТа на этот продукт в России. Об этом заявил глава Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон

Департамент сельского хозяйства и потребительского рынка Севастополя с 4 по 13 марта принимает заявки от хлебопекарных предприятий на получение государственной поддержки.

Они включают местные виды сырья: цетрарию, сфагнум и клюкву.

Споры о том, какой хлеб полезнее, не утихают годами.

Глава Сочи Андрей Прошунин провел встречу с жителями сел Солохаульского сельского округа. Речь идет о труднодоступной горной территории Лазаревского района,