Новости хлебопечения

Для ребят провели экскурсию на предприятии, где производят безглютеновую выпечку.

В России 44% жителей признались, что хотят видеть пекарню рядом с домом

Исполнительное производство о взыскании с пекарни более 250 тысяч рублей в пользу юридического лица находится в отделении судебных приставов Октябрьского округа города

Хлебопекарное предприятие ЗАО «Хлеб» при поддержке Фонда развития промышленности Тверской области осуществило запуск автоматизированной линии по производству подовых сортов хлеба.

Рецептуру нового безглютенового хлеба из муки теффа - пока мало известного в России африканского злака - разработали в Санкт‑Петербургском филиале НИИ хлебопекарной промышленности. В основе - уникальная закваска на чистых культурах молочнокислых бактерий и дрожжей из собственной коллекции живых микроорганизмов института

3 сентября в центре «Зотов» откроется выставка «Хлеб», приуроченная к 95-летию здания Хлебозавода № 5, в котором расположен музей

На выборах в ЯНАО проведут фестиваль хлеба и разыграют квартиру в Тюмени

Гигантская ватрушка с картофелем и творогом станет главным угощением фестиваля мордовского гостеприимства "Кургоня", который пройдет 29 августа на въезде в поселок Левженский Рузаевского района Мордовии.

В Госдуме призвали правительство срочно закупить зерно у аграриев: из-за обвала цен и роста расходов российское село оказалось на грани убытков и не сможет дальше сеять без господдержки.

Ароматы свежей выпечки кружили голову, а глаза разбегались от обилия хлебобулочных изделий. На пятый, юбилейный фестиваль "Бацькава булка" в городок Свислочь на Гродненщине съехались представители ведущих хлебопекарных предприятий страны, хранительницы аутентичных народных рецептов, тысячи гостей со всех уголков Беларуси и России, стран СНГ. 

На XV фестивале славянского искусства на Поклонной горе в минувшие выходные отпраздновали Год единства народов России