Новости хлебопечения

Представители хлебопекарных предприятий из 27 регионов России приняли участие в совместной программе  СПИУПТ и РСП
Представители хлебопекарных предприятий из 27 регионов России приняли участие в совместной программе  СПИУПТ и РСП
3 июля 2024, 22:07

Представители хлебопекарных предприятий из 27 регионов России приняли участие в совместной программе Санкт-Петербургского института управления и пищевых технологий (СПИУПТ) и Российского Союза пекарей «Эффективный руководитель. Современные инструменты управления хлебопекарным предприятием».

В России подорожала мука: как это скажется на хлебе
В России подорожала мука: как это скажется на хлебе
3 июля 2024, 16:43

В России подорожала мука, а вслед за ней цены могут вырасти и на хлеб

Мука подорожала на 30%: Как это скажется на ценах на хлеб
Мука подорожала на 30%: Как это скажется на ценах на хлеб
3 июля 2024, 16:38

Российские производители хлеба заявили о подорожании муки на 30%

Производители хлеба заявили о росте стоимости муки на треть
Производители хлеба заявили о росте стоимости муки на треть
3 июля 2024, 16:26

Хлебопекарные предприятия столкнулись со значительным увеличением цен на муку из-за роста стоимости зерна на фоне прогнозов о снижении урожая

Стоимость муки в России оценили
Стоимость муки в России оценили
2 июля 2024, 22:12

Ситуация на рынке хлеба и муки в России оценивается как стабильная, а увеличение цен на нее с конца 2023 года оказалось ниже темпов инфляции

В Татарстане увеличили сумму поддержки для сдерживания роста цен на хлеб
В Татарстане увеличили сумму поддержки для сдерживания роста цен на хлеб
2 июля 2024, 22:09

В минсельхозпроде РТ не прогнозируют резкого повышения стоимости хлеба. Чтобы сдерживать цены, республиканские власти увеличили размер поддержки производителей данной продукции.

Хлеб дорожает быстрее муки: в чём причины
Хлеб дорожает быстрее муки: в чём причины
2 июля 2024, 22:05

Заявления мукомолов, скорее всего, являются информационной манипуляцией, чтобы подготовить потребителей к росту цен на хлеб, заявила директор Института экономики и финансов ГУУ Галина Сорокина.

Эксперт: Россия имеет необходимый объем зерна для полноценной работы хлебопеков
Эксперт: Россия имеет необходимый объем зерна для полноценной работы хлебопеков
2 июля 2024, 22:00

Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон отметил, что с мукой для хлебопекарной отрасли в стране также проблем нет

В России попросили начать бороться с вывозом муки за рубеж
В России попросили начать бороться с вывозом муки за рубеж
2 июля 2024, 21:57

НСХ сообщил о росте цен на муку для хлебопекарен на 30 процентов за две недели