Новости хлебопечения
Курганскую хлебопекарню, закрывшуюся после 30 работы, готовы отдать в аренду
Очень ценный подарок получили к Рождеству труженики хлебозавода. Каждому из 460 работников вручили… пожарный извещатель.
Петропавловский хлебокомбинат и торговые сети работают круглосуточно и покрывают повышенный спрос в условиях циклона
В России будет создана единая цифровая платформа агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов с применением технологии искусственного интеллекта.
Лимонад, производимый Новоржевским хлебозаводом, представлен к общественной премии Псковской области «Народное признание – 2025» в номинации «Наша марка»
Национальная кухня народов Прибайкалья (десерты)
В 2025 году посевные площади ржи в Татарстане сократились до рекордно низких 35,5 тыс. га, в то время как в начале 80-х годов прошлого века аборигенной для республики культурой засевалось порядка 750 тыс. га.
Заведение меняет название и стиль, но оставляет команду и меню без изменений
Пекарня — один из немногих форматов общепита, который опирается на ежедневный спрос, легко масштабируется и выигрывает за счет визуальной подачи.
Ржаной хлеб может стать источником минеральных веществ, пищевых волокон и важных витаминов.
Власти Петербурга попросили салон флористики August Flowers на Малом проспекте Петроградской стороны убрать часть новогодних украшений с фасада. Как сообщил сам цветочный бутик в своих социальных сетях, поводом стала жалоба на елочные украшения в виде баранок, поданная на портал «Наш Санкт-Петербург».
