Пресс-центр
Чиабатта, багет, ароматные булочки, цельнозерновой хлеб и другая свежая выпечка стала обязательным ассортиментом торговых сетей. О том, как наличие замороженных хлебобулочных изделий (ЗХБИ) экономит потребителям время, а также напрямую влияет на производственную безопасность страны рассказала руководитель направления продаж ГК "Талина" Ольга Горбунова.
Воспитанники школы-интерната «Гармония» и активисты движения «Юг Молодой» посетили Мелитопольсий хлебокомбинат в рамках Всероссийской акции «Нашим Героям», приуроченной ко Дню защитника Отечества. Об этом сообщили в движении «Юг Молодой».
ООО «Верещагинский Комбинат Хлебопродуктов» поделилось финансовыми результатами за 2025 год, выручка общества достигла 4,2 млн руб., что выше показателя предыдущего года на 50%
В столице Прикамья основатели закрывшейся пекарни «Дом Демидовых» сообщили, что планируют запустить ещё один проект, который будет работать в новом формате
Прежде в регионе уже действовали ограничения на труд мигрантов в отдельных сегментах торговли, включая реализацию табачной и алкогольной продукции.
Однако специалисты краевого управления Роспотребнадзора выступили с неожиданным заявлением: хлеб необходим организму, и полный отказ от него может навредить не только телу, но и психике.
В Магаданской области могут запретить мигрантам работать пекарями и кондитерами
Споры вокруг хлеба не утихают уже долгое время. Кто-то не ест его, потому что боится испортить фигуру, а кто-то вовсе не видит в нем ничего хорошего.
На протяжении десятилетий считалось, что хлеб не существовал среди людей палеолита и был относительно недавним человеческим изобретением, побочным продуктом сельского хозяйства, который появился с развитием земледелия в эпоху неолита, примерно 10 000 лет назад. Однако недавние археологические открытия, в том числе и в Армении, радикально опровергли эту точку зрения, отодвинув хронологию хлебопечения как минимум на 20 000 лет назад.
В Бурятии специалисты Роспотребнадзора напомнили жителям основные правила выбора хлебобулочных изделий
Музей хлеба откроют в здании бывшей Язненской амбулатории Миорской центральной районной больницы.
