Пресс-центр
СГМУ разрабатывает проект обогащения хлеба фолиевой кислотой (витамином B9). Сотрудники вуза побывали на местном хлебном производстве.
И пожаловались, что не все могут его себе позволить
Минсельхоз России объявил о начале приема заявок на участие во всероссийском конкурсе «Кубок сельских пекарей России». Его призовой фонд — 1,5 млн рублей.
Компания переходит к модели, где ключевым ресурсом становится капитал инвесторов-партнеров, а не заемные средства
Торги для пополнения резервов города будут проводиться до 4 мая 2026 года. Победитель обеспечит поставки хлеба до конца 2026 года.
В Орле пекут хлеб, которого не встретишь больше нигде на Орловщине.
Эксперт рассказала, в чем секрет его пользы для организма
Если перевести этот объем в понятные величины, то на одного северянина приходится примерно 5 буханок весом 600 грамм ежемесячно
В Швейцарии при раскопках древнеримского военного лагеря Виндонисса (современный Виндиш) археологи нашли обугленный кусок хлеба. Ему около двух тысяч лет. Это первая подобная находка в стране.
В России начинается самое аппетитное состязание для профессионалов хлебопекарного дела. Стартовал прием заявок на Всероссийский конкурс «Кубок сельских пекарей России».
Названа дата открытия первой ремесленной пекарни «Ближе» от создателей «Брэдбери», «Мигрантов» и «Sandwich СЛАТ». Планируется, что она начнет работать 24 апреля в ТЦ «Радуга».
