Пресс-центр

В Крестах сидельцев будут угощать свежевыпеченным хлебом
В Крестах сидельцев будут угощать свежевыпеченным хлебом
19 января 2026, 18:24

О правильном питании своих «гостей» заботятся в СИЗО-1 — в Крестах в Колпино. Учреждение закупает люлечную печь за 1,3 млн рублей.

Почему свежий хлеб так вкусно пахнет, если мука почти не имеет запаха
Почему свежий хлеб так вкусно пахнет, если мука почти не имеет запаха
19 января 2026, 18:23

Свежий хлеб пахнет так, что хочется съесть его тут же, даже если вы не голодны. А вот мука, из которой он сделан, почти ничем не пахнет. Почему так происходит, если исходный продукт один и тот же?

Остались без горячего хлеба? Белгородцы попрощались с историческим магазином
Остались без горячего хлеба? Белгородцы попрощались с историческим магазином
19 января 2026, 18:22

В Белгороде закрыли работавший с советских времён магазин хлебокомбината «Колос»

«Решения о закрытии хлебокомбината нет»: директор ООО «Старорусские пекарни и кондитерские» комментирует слухи о судьбе предприятия
«Решения о закрытии хлебокомбината нет»: директор ООО «Старорусские пекарни и кондитерские» комментирует слухи о судьбе предприятия
17 января 2026, 19:57

Перед новогодними праздниками к старорусским журналистам обратились местные жители, обеспокоенные слухами о закрытии местного хлебокомбината ООО «Старорусские пекарни и кондитерские» на Советской набережной. Обращения продолжились и по окончании каникул, в том числе от сотрудников предприятия.

После бума наступил спад: в Новосибирске закрылись десятки пекарен
После бума наступил спад: в Новосибирске закрылись десятки пекарен
17 января 2026, 19:54

Рынок пекарен в Новосибирске переживает период коррекции после нескольких лет бурного роста. Как сообщает агентство «AVG Недвижимость», за последние два года в городе закрылось около 80 точек, а общее их число сократилось с более чем 620 до 544. Эксперты объясняют это переизбытком предложения и естественным «очищением» рынка.

Новый полезный продукт разработали на Барановичском хлебозаводе
Новый полезный продукт разработали на Барановичском хлебозаводе
17 января 2026, 19:52

Технологи хлебозавода разработали очень полезный и вкусный продукт для детского питания – булочку с начинкой

Хлебозавод из Ясногорска собирается оспорить решение Приокского Росприроднадзора
Хлебозавод из Ясногорска собирается оспорить решение Приокского Росприроднадзора
17 января 2026, 19:47

ПК «Ясногорский хлебозавод» подало иск в Арбитражный суд к Приокскому межрегиональному управлению Федеральной службы по надзору в сфере природопользования

Алтайские пожарные спасли водителя хлебовоза в сорокаградусный мороз
Алтайские пожарные спасли водителя хлебовоза в сорокаградусный мороз
17 января 2026, 19:41

На 15-м километре региональной трассы «К-16» произошла экстренная ситуация: грузовой автомобиль, доставлявший хлеб из Горняка в село Родино, вышел из строя. Из-за аномальных морозов в -40 градусов, водитель оказался в опасном положении на трассе. На помощь прибыли сотрудники пожарно-спасательной части № 67 ГУ МЧС России по Алтайскому краю.

Средние цены на хлеб выросли на 11–13% на конец 2025 года
Средние цены на хлеб выросли на 11–13% на конец 2025 года
17 января 2026, 13:00

Средние цены на ржаной хлеб на конец 2025 года выросли на 13,4% год к году, а на пшеничный — на 11,2%, следует из данных Росстата. По мнению экспертов, увеличение цены ржаного хлеба связано со снижением посадок ржи в России. Также на стоимость хлеба влияет рост себестоимости производства