Пресс-центр

Хабаровская мини-пекарня освоила изделия из зелёной гречки: эклеры, трубочки и вафли без глютена и сахара.

Супруги Анна и Александр Мануйловы открыли семейную ремесленную пекарню в станице Переясловской. 

В Тамбовской области за 2026 год в производстве хлеба не выявлено нарушений. Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.

Хлебопекарня и пекарь Лопшеньги

Сеть пекарен «Бико» из Самары начала реализацию бережливого производства в рамках федерального проекта «Производительность труда»

29 октября в Рязанской городской Думе большинство депутатов одобрили приватизацию АО «Хлебозавод номер 3». 

Местные предприятия также наращивают выпуск макарон, кисломолочных продуктов и осваивают новые виды продовольствия

Ребята пишут о том, что через 100 лет хлеб перестанут печь, а будут «собирать» 3D-биопринтером за 15 секунд прямо в магазине или дома

Тренд налицо: сетям выгодно продавать кофе, даже если средний покупатель стал брать его чуть реже

С начала года количество пекарен сети увеличилось на 24,6%, несмотря на сокращение рынка

На полках хлебцы красуются с надписей «здоровое питание». Но если перевернуть упаковку и посмотреть на состав, может оказаться, что калорий в них больше, чем в обычном хлебе.