Пресс-центр
Потребительские привычки россиян смещаются в сторону готовой еды, что уже меняет расстановку сил на рынке хлеба.
Команда сельской пекарни «Айнатур» из Александровского района представит Оренбургскую область в финале Всероссийского конкурса «Кубок сельских пекарей России – 2026».
К июню производство батонов возрастет с 12 до 19 тонн в сутки.
Хлеб в России: Базовые категории выросли на 2–4% против двузначной динамики сэндвичей
Самым популярным десертом у россиян является чизкейк с разными начинками — клубникой, персиково-манговым и апельсиновым джемом.
Нурлатская школа-интернат вновь заявила о себе на межрегиональной арене профессиональных состязаний. Ученица 7 класса Вахитова Ляйсан достойно представила Татарстан на отборочном этапе Национального чемпионата «Абилимпикс», который проходит в соседней Республике Башкортостан.
Копыльщина стала площадкой для проведения масштабного семинара-практикума с участием ведущих специалистов хлебопекарной отрасли системы потребительской кооперации
В Югре владельцы пекарен массово распродают готовый бизнес. Основная причина — резкое падение рентабельности, в том числе на фоне повышения налогов и тарифов ЖКХ.
Имя хозяйки - Радуга Скутина - такое же яркое и необычное, как и само природное чудо
С 8 по 30 июня 2026 года в туристической зоне Сергиева Посада в Музее брендов, истории и дизайна упаковки откроется экспозиция «Хлебное дело России в иллюстрациях». В рамках проекта, реализуемого журналом «Тара и упаковка», в ретроспективной форме представлены иллюстрации, связанные с производством и реализацией хлеба в России в XIX и ХХ веках.
