Пресс-центр

Курский хлеб под проверкой: кислотность, влажность и стандарты под прицелом
Курский хлеб под проверкой: кислотность, влажность и стандарты под прицелом
12 ноября 2025, 17:29

Эксперты аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии Курской области проводят комплексную проверку качества производимого хлеба.

Беларусь поставляет хлеб и хлебобулочные изделия более чем в 10 стран мира
Беларусь поставляет хлеб и хлебобулочные изделия более чем в 10 стран мира
12 ноября 2025, 17:25

В Минске проходит Х Международный симпозиум хлебопеков. Мероприятие во время ведущей отраслевой продовольственной выставки Беларуси PRODEXPO-2025 собрало более 250 экспертов хлебопекарной отрасли Беларуси, России и других стран.

Арт-объект «С хлебом-солью» установили у вокзала в Вологде
Арт-объект «С хлебом-солью» установили у вокзала в Вологде
12 ноября 2025, 17:21

Новая бронзовая скульптура установлена на площади Бабушкина в областном центре. Арт-объект «С хлебом-солью» выполнен в виде девушки с караваем.

Зачем турки вешают на ручку двери снаружи квартиры пакет с деньгами
Зачем турки вешают на ручку двери снаружи квартиры пакет с деньгами
11 ноября 2025, 18:40

Многие зрители турецких сериалов почему-то убеждены, что все в Турции живут в роскошных виллах и разъезжают на дорогих автомобилях. Увы, но реальность для большинства местных жителей выглядит иначе.

Калачи, чуросы и маньтоу: в Солнечногорске пекут изделия из теста на любой вкус
Калачи, чуросы и маньтоу: в Солнечногорске пекут изделия из теста на любой вкус
11 ноября 2025, 18:37

В Солнечногорске насчитывается порядка 50 пекарен, 30 кондитерских и более 140 кофеен, кафе, ресторанов и магазинов, где можно приобрести свежую выпечку. 

Петропавловский хлебокомбинат отпраздновал 80-летие с участием президента Российского Союза пекарей
Петропавловский хлебокомбинат отпраздновал 80-летие с участием президента Российского Союза пекарей
11 ноября 2025, 18:27

Ведущий производитель хлеба и выпечки на Камчатке — Петропавловский хлебокомбинат — отметил своё 80-летие, что стало важным событием для региональной пищевой отрасли и подтвердило устойчивость высоких стандартов качества в российском хлебопекарном секторе.

Производство ингредиентов в Калужской области возглавил 34-летний основатель знаменитого старт-апа
Производство ингредиентов в Калужской области возглавил 34-летний основатель знаменитого старт-апа
11 ноября 2025, 18:07
В одном из крупнейших российских предприятий по выпуску пищевых и кормовых ингредиентов – АО «Партнёр-М» - сменился генеральный директор: преемником Василия Пономарёва руководство компанией принял Артём Пономарёв. Решение вступило в силу 27 октября 2025 года.
В Петербурге исчезают пекарни
В Петербурге исчезают пекарни
10 ноября 2025, 20:15

Рынок пекарен в Петербурге продолжает трансформироваться. Еще в начале текущего года эксперты заговорили о том, что этот сегмент достиг своего потолка и впервые за несколько лет количество таких заведений начинает уменьшаться.

В Корсакове популярная пекарня стала доступнее для жителей
В Корсакове популярная пекарня стала доступнее для жителей
10 ноября 2025, 16:37

Потребовалось вмешательство прокуратуры