Пресс-центр

Поэт Гавриил Державин писал про использование жителями Олонецкой губернии сосны для строительства, отопления и приготовления пищи. Заметки сделаны во время поездки региона летом 1785 года.

Во время рабочей встречи с отраслевыми союзами регулятор призвал производителей не допускать безосновательного удорожания социально значимых хлебобулочных изделий.

Дарья Коваленко, студентка Курганского технологического колледжа, стала победителем Международного фестиваля «Золотой саквояж-2026» в Тюмени. Она представила проект линейки хлебобулочных изделий из муки фиолетовой пшеницы сорта «Антарис» в номинации «Торговля и общественное питание».

Федеральная антимонопольная служба провела рабочее совещание с производителями хлебной продукции и отраслевыми союзами, сообщает ведомство. Ключевой вопрос — цены на хлеб.

Господдержка в действии: эксперты при Минпромторге обсудили кредиты под 3% для разработчиков и промышленный кэшбэк

Одно из крупнейших отраслевых предприятий ОАО «Тамбовский хлебозавод» приостановило свою работу. Причиной указан критический рост издержек.

В этом году жители Макеевки и гости города смогут оценить пасхальную продукцию с цукатами, шоколадом, творогом. Ну и, конечно же, с добавлением югорского колорита северного шеф-региона - кулич с клюквой.

Рузский хлебозавод передал куличи пенсионерам к празднику Пасхи

Откуда появилась пасхальная выпечка и что было на столе у белгородцев раньше в главный православный праздник

С 1 марта в России введены новые ГОСТы, затрагивающие бананы, хлеб, чипсы и другие продукты. Экономисты Василий Колташов и Андрей Бунич обсудили рост стандартов и их влияние на бюджет и цены.

В нашей стране научились печь буханки на закваске из бактерий, выращенных на околоземной орбите