Пресс-центр

В Ставропольском крае на социальные выплаты в бюджете 2026 года заложено порядка 30 млрд рублей. Соцподдержка жителей региона — одно из приоритетных направлений работы краевых властей

типы машин, ключевые характеристики и интеграция в линию с расстоечным шкафом для пекарни

Сокращение количества пекарен продолжается в Санкт-Петербурге. В период с августа по декабрь 2025 года их число уменьшилось на 4,2%

Количество пекарен значительно снизилось в Екатеринбурге

На социально значимом предприятии ОАО «Хлеб» все-таки не все так хорошо, как попытались на днях представить сотрудники правительства Хакасии. На самом деле ситуация там критическая - работа встала.

Информация о продаже АО «Тюменский хлебокомбинат», ранее размещенная в открытых источниках, больше не актуальна — объявление снято. При этом окончательного решения о будущем предприятия его владельцы так и не приняли.

Крупнейший в ДНР производитель хлебобулочных изделий договорился о сотрудничестве с ДонГУ, в том числе и по студенческим практикам

Рынок пекарен в Краснодаре во второй половине 2025 года пережил заметную коррекцию: за четыре месяца количество таких заведений сократилось на 21%,

В Москве состоялась Международная закупочная сессия «Сделано в России. Выбирают в мире», которая собрала представителей бизнес-сообщества из 14 стран мира: СНГ, КНР, Ближнего Востока, Латинской Америки и Африки. Приняли участие в масштабном мероприятии и предприятия Тверской области.

Ручной труд в пекарне уходит в прошлое. Как автоматизация всех этапов — от склада до выпечки — помогает исключить брак, снизить расходы на сырье и повысить прибыль предприятия.

АО «ПП "Русский хлеб"» за полгода удвоило выработку в гастрономическом цехе благодаря оптимизации логистики и внедрению LEAN-технологий