Пресс-центр

«Хлеб а-ля дюшес», или современный эклер. Ульяновские кондитеры раскрыли секрет французского лакомства
«Хлеб а-ля дюшес», или современный эклер. Ульяновские кондитеры раскрыли секрет французского лакомства
22 октября 2025, 16:41

Повод порадовать себя и близких. 22 октября сладкоежки и гурманы всего мира отмечают День эклера – праздник, посвященный одному из самых популярных десертов, который завоевал сердца многих.

Популярнее чиабатты и багета — какой хлеб стал чаще появляться на столах потребителей: он улучшает микробиом кишечника и не вызывает скачки сахара
Популярнее чиабатты и багета — какой хлеб стал чаще появляться на столах потребителей: он улучшает микробиом кишечника и не вызывает скачки сахара
22 октября 2025, 16:35

Ржаной хлеб куда полезнее белого

В Севастополе предприятию «Царь Хлеб» оказали финансовую поддержку
В Севастополе предприятию «Царь Хлеб» оказали финансовую поддержку
22 октября 2025, 16:27

Одной из главных пекарен города-героя предоставили субсидию

Дмитрий Семенов вручил Благодарность генеральному директору  «Хлебной мануфактуры»
Дмитрий Семенов вручил Благодарность генеральному директору «Хлебной мануфактуры»
21 октября 2025, 16:51

Президент Российского Союза пекарей Дмитрий Семенов с рабочим визитом побывал в Смоленске, где посетил одно из ведущих хлебопекарных предприятий региона и вручил его генеральному директору, члену РСП Андрею Сущенко

Старейшее предприятие Энгельса теперь выпускает до 50 тонн хлеба ежедневно
Старейшее предприятие Энгельса теперь выпускает до 50 тонн хлеба ежедневно
21 октября 2025, 14:18

Инвестор вложил в запуск нового цеха более 200 млн рублей.

В России наблюдается рост спроса на хлеб: увеличение на 8% в 2025 году
В России наблюдается рост спроса на хлеб: увеличение на 8% в 2025 году
21 октября 2025, 14:15

С начала 2025 года общая потребность в хлебе в России выросла на 8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Особенно заметно увеличились продажи ржаного хлеба — рост составил 20%. Белый хлеб также показал активный прирост, увеличившись на 12%.

Мастерица из Селезяна выпекает полезный хлеб на живой закваске
Мастерица из Селезяна выпекает полезный хлеб на живой закваске
21 октября 2025, 14:09

Рассказываем об особенностях полезного хлеба и узнаём авторский рецепт от Веры Евтушенко (Челябинская область)

«Портреты лаваша»: хлеб как душа Армении
«Портреты лаваша»: хлеб как душа Армении
21 октября 2025, 14:03

К Всемирному дню хлеба и продовольствия группа компаний «Еремян» совместно с Музеем истории Армении организовала выставку «Портреты лаваша: армянский хлеб в фотоисториях»

Падение прибыли заставит аграриев поднять цены на продукты
Падение прибыли заставит аграриев поднять цены на продукты
20 октября 2025, 18:47

Несмотря на дожди, показатели урожайности в Татарстане бьют рекорды. Однако проблемы сбыта и роста издержек делают бизнес сельхозпроизводителей нерентабельным. Нужна системная поддержка отрасли, иначе расходы лягут на конечного потребителя.