Пресс-центр

Хранить в одной хлебнице или пакете ржаной и пшеничный хлеб — распространенная ошибка, которая лишает оба продукта вкуса, аромата и свежести. Почему?

Жители Томской области стали есть значительно меньше хлеба. Как сообщает Томскстат, с 2001 по 2024 год потребление хлебных продуктов (хлеба, макарон, муки, круп и бобовых) сократилось почти в два раза.

Вместе с вице-президентом РСП Андреем Сущенко Дмитрий Семенов впервые побывал на площадке ведущего хлебопроизводителя Орловской области.

Но если раньше рост рынак общепита составлял 10–15% в год, то в 2026-м, по оценкам участников отрасли, он может замедлиться до 5%.

Когда за окном лютый холод, тело требует не просто еды, а настоящего «топлива». И здесь на помощь приходит проверенное поколениями сочетание — чёрный хлеб и сало. Это не вредная привычка, а мудрый выбор предков, подтверждённый современной наукой.

Эксперты предупреждают о рисках для здоровья, а покупатели в соцсетях делятся противоречивыми мнениями. Вопрос о безопасности покупки хлеба и булок из открытых витрин супермаркетов вновь вызывает споры среди архангелогородцев.

При правильном приготовлении продукт может стать настоящим лекарством для организма.

В текущем году на поддержку малого сельскохозяйственного бизнеса планируется выделить из федерального бюджета 14,5 миллиарда рублей.

Замена части пшеничной муки на частично обезжиренную муку из семян подсолнечника позволяет создавать хлеб, богатый белком, клетчаткой и антиоксидантами

Хлеб, выпеченный местным хлебозаводом, который предупреждает горожан о мошенничестве, появился в Нижнеудинске.

Сегодня предприятие предлагает около 120 видов хлебобулочных и кондитерских изделий.