Пресс-центр
Индивидуальный предприниматель из села Новая Кука провёл сертификацию своих хлебобулочных изделий. Для этого он обратился за помощью в региональный центр инжиниринга (РЦИ) Фонда развития промышленности Забайкалья. Об этом пресс-служба Минэкономразвития Забайкалья.
15 августа день рождения отмечает Нина Петровна Болгова – Почётный гражданин Тверской области, генеральный директор ЗАО «Хлеб», заслуженный работник пищевой индустрии РФ.
Накануне в тверском отделении Банка России в четвёртый раз прошло уже традиционное кулинарное событие – мастер-класс для журналистов по приготовлению брендового блюда нашей местной кухни. В разные годы участники осваивали рецепты пирога "Селигерский рыбник", карельских пирожков "Калитки" и любимого Пушкиным десерта – слоек Вульфа. В этот раз героем мастер-класса стал тверской жбень – исторический хлеб, известный в регионе не одно столетие.
В субботу, 16 августа, в Рязани пройдет гастрономический фестиваль «Хлеба и зрелищ», на территории Рязанской ВДНХ состоится мероприятие.
Утверждены новые межгосударственные стандарты для специалистов в области пищевой промышленности
И даже рекордный урожай зерна не играет большой роли: цена для потребителя зависит от себестоимости товара, а она складывается исходя из разных факторов.
В Екатеринбурге стоимость хлеба выросла на 260% с 2014 года
По данным исследования маркетплейса цветов и подарков и аналитического агентства "Daily Dozen, в их число вошли бенто-торты с надписями, мини-десерты с ягодами и изделия с необычным оформлением
Общественный совет Национального зернового оператора Казахстана «Продкорпорации» подвел итоги завершающегося сельхозгода, ставшего наиболее успешным по объёмам продажи зерна и масштабному выходу на международные рынки.
В детском саду «Петушок» в рамках проекта «Каждая крошка хлеба ценна» были организованы мероприятия, призванные привить воспитанникам бережное отношение к хлебу и уважение к труду тех, кто его выращивает.
Московская область сохраняет лидирующие позиции по объему производства хлебобулочных изделий как в Центральном федеральном округе, так и в масштабах всей России. За последние пять лет производство хлеба в регионе увеличилось на 200 тысяч тонн – если в 2020 году показатель составлял 428,1 тысяч тонн, то в настоящее время он достиг 627,8 тысяч.
