Пресс-центр

Хлеб занимает важное место в рационе людей по всему миру, несмотря на то что в некоторых регионах, таких как Чукотка в России, его потребление менее распространено. Однако на глобальном уровне зерновые культуры произрастают практически повсюду. На сегодняшний день рынок предлагает множество видов муки, включая пшеничную, овсяную, нутовую, рисовую и кукурузную. 

Донской производитель хлеба «Аютинский хлеб» (г. Шахты) инвестировал свыше 2 млрд руб. в модернизацию и расширение производства

Новые владельцы ТД «Челны-хлеб», башкирская компания «Батыр», сменили вывеску на первом супермаркете семьи Юнусовых. Сегодня бывший магазин челнинской сети работает под вывеской «Байрам».

Подготовка кадров для предприятий агроотрасли – вопрос, отмеченный сегодня особым вниманием.

Смотрим цены в популярных торговых сетях

В Арбитражном суде Иркутской области прекращено дело о банкротстве «Усть-Илимского хлебокомбината». 

Начиная с 2020 года в Калининградской области ежегодно снижаются объёмы производства хлебобулочных изделий недлительного хранения

В Павинском муниципальном округе Костромской области состоялась экскурсия в пекарню ОАО «Павинское» для учащихся 8 класса Павинской средней школы имени Героя Российской Федерации Свешникова С.П. 

Роспотребнадзор напоминает о пользе хлеба и рекомендует, как правильно выбрать хлебобулочные изделия

27-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдет 15–17 апреля в Москве, в «Крокус Экспо»

Как микробы, присутствующие в зерне и муке, влияют на их качество и безопасность