Пресс-центр

Предприятия Шурышкарского района  (Ямал) за год выпекли 650 тонн хлеба
Предприятия Шурышкарского района (Ямал) за год выпекли 650 тонн хлеба
6 января 2026, 18:03

В 2025 году девять местных производителей Шурышкарского района (Ямал) выпустили 650 тонн хлебобулочных изделий, сообщили в администрации района. 

Хлеб, Песня и Душа Земли: почему грузинская пшеница стала достоянием человечества
Хлеб, Песня и Душа Земли: почему грузинская пшеница стала достоянием человечества
6 января 2026, 17:34

Когда в Грузии пекут хлеб «шотис пури», это больше, чем просто готовка. Это ритуал, где тесто замешивают под размеренное дыхание тандыра-«тонэ», а крест на лепешке — не только украшение, но и древний символ солнца и плодородия.

Белорусский хлеб из фиолетовой пшеницы появился в продаже сразу от двух заводов
Белорусский хлеб из фиолетовой пшеницы появился в продаже сразу от двух заводов
6 января 2026, 17:02

Сразу два завода в Минской области начали выпускать хлеб из фиолетовой пшеницы. Это относящиеся к Борисовскому комбинату хлебопродуктов предприятия в Солигорске и Вилейку.

Технолог из Кузбасса рассказал о правильном хранении и изготовлении хлеба
Технолог из Кузбасса рассказал о правильном хранении и изготовлении хлеба
2 января 2026, 19:06

Всё, что вы хотели знать о хлебе, в пяти карточках

Рецепт соловецкого монастырского хлеба и секреты хлебопечения на Соловках
Рецепт соловецкого монастырского хлеба и секреты хлебопечения на Соловках
2 января 2026, 19:00

Бывали времена, когда в монастырской пекарне за раз выпекалось более 1000 кг хлеба, а запасы зерна на острове позволили выдержать восьмилетнюю осаду

В Салехарде покупатели нашли хлеб из будущего
В Салехарде покупатели нашли хлеб из будущего
1 января 2026, 16:49

Купленный в супермаркете батон оказался неверно промаркирован

Пекарня «Мельница» печет с любовью и заботой каждый день
Пекарня «Мельница» печет с любовью и заботой каждый день
31 декабря 2025, 12:47

Печём с любовью и заботой каждый день

Сделано в Беларуси! За что хлеб полюбили в США, Израиле и других странах?
Сделано в Беларуси! За что хлеб полюбили в США, Израиле и других странах?
30 декабря 2025, 20:58

Белорусские предприятия во всех уголках страны продолжают активно вкладываться в технологическое развитие и модернизацию

Уважаемые друзья! Коллеги! Партнеры! От лица всего Российского Союза пекарей поздравляю вас с наступающим Новым годом!
Уважаемые друзья! Коллеги! Партнеры! От лица всего Российского Союза пекарей поздравляю вас с наступающим Новым годом!
30 декабря 2025, 12:30

2025 год был непростым и напряженным, но, безусловно, продуктивным и насыщенным событиями. И он показал главное: насколько мы с вами сильны, когда над общими задачами трудимся все вместе, поддерживая и ободряя друг друга.