Пресс-центр

Был ли хлеб в эпоху палеолита?
Был ли хлеб в эпоху палеолита?
20 февраля 2026, 17:35

На протяжении десятилетий считалось, что хлеб не существовал среди людей палеолита и был относительно недавним человеческим изобретением, побочным продуктом сельского хозяйства, который появился с развитием земледелия в эпоху неолита, примерно 10 000 лет назад. Однако недавние археологические открытия, в том числе и в Армении, радикально опровергли эту точку зрения, отодвинув хронологию хлебопечения как минимум на 20 000 лет назад.

В Бурятии рассказали, как выбрать качественный и безопасный хлеб
В Бурятии рассказали, как выбрать качественный и безопасный хлеб
20 февраля 2026, 17:29

В Бурятии специалисты Роспотребнадзора напомнили жителям основные правила выбора хлебобулочных изделий

Музей хлеба появится в Миорском районе (Республика Беларусь)по инициативе местного жителя — часть экспозиции собрали сельчане
Музей хлеба появится в Миорском районе (Республика Беларусь)по инициативе местного жителя — часть экспозиции собрали сельчане
20 февраля 2026, 17:15

Музей хлеба откроют в здании бывшей Язненской амбулатории Миорской центральной районной больницы. 

Лучший хлеб выбрали в Брянской области
Лучший хлеб выбрали в Брянской области
20 февраля 2026, 17:09

Лучший хлеб выбрали в Брянской области. Об этом сообщили в региональном департаменте физкультуры и спорта.  

Как «оживить» хлеб, если он зачерствел
Как «оживить» хлеб, если он зачерствел
20 февраля 2026, 08:29

Иногда хлеб черствеет и становится непригодным для употребления, но его можно легко восстановить. Для этого достаточно слегка смочить его водой и поместить в горячую духовку.

Икрянинские школьники познакомились с хлебопекарным производством
Икрянинские школьники познакомились с хлебопекарным производством
20 февраля 2026, 07:46

Семиклассники Икрянинской СОШ посетили предприятие

«А хлебушек остался?» Легенда о Строкинской выпечке
«А хлебушек остался?» Легенда о Строкинской выпечке
20 февраля 2026, 07:33

Пекарь – это даже не ремесленник, это творец.

Крупный недосып
Крупный недосып
19 февраля 2026, 11:14

Почему падает спрос на гречку и рис

Замглавы Минэкономразвития Татьяна Илюшникова рассказала, что мешает малому бизнесу печь, шить и продавать
Замглавы Минэкономразвития Татьяна Илюшникова рассказала, что мешает малому бизнесу печь, шить и продавать
18 февраля 2026, 20:32

Малый и средний бизнес входит в этап серьезной перенастройки - фокус поддержки государства смещается к более сложным, производительным видам деятельности. О том, как МСП адаптируются к налоговым изменениям, какие отрасли станут приоритетом и как малому бизнесу конкурировать с крупными предприятиями за кадры, в интервью "РГ" рассказала замминистра экономического развития РФ Татьяна Илюшникова.