Пресс-центр
Впервые в Калькутте прошла мемориальная акция «Блокадный хлеб», направленная на сохранение исторической памяти
В северо-восточной части Шанхая открылся уже четвертый магазин российских товаров под брендом "Сделано в России" за последние полгода
В Москве прошло закрытое заседание Правления Российского Союза пекарей
Циклоны, накрывшие Камчатский полуостров в январе, буквально парализовали Петропавловск-Камчатский и ближайшие города, чистились только центральные улицы в одну колею.
Белый хлеб из муки высшего сорта и сдобные булки часто попадают в чёрные списки диетологов, однако есть ситуация, в которой они могут быть уместны. Об этом рассказала диетолог-нутрициолог София Кованова.
27 января – 82 года со дня полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады. Накануне этого дня в пекарне Свято-Серафимовского храма выпекали «блокадный хлеб» – настоящий символ жизни и надежды, который пекли по специально разработанному рецепту и выдавали по хлебным карточкам.
27 января — День полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады. Эту дату ежегодно с особым трепетом вспоминает жительница Оренбурга, ветеран труда Валентина Ивановна Мартыненко. Детство Валентины Ивановны пришлось на годы войны — в 1941-м ей было всего десять.
Пекарня «Мир хлеба» в Ханты-Мансийске существует третий год. Управляет процессом бизнесвумен Нина Шакирова.
Хлеб будет расти в цене и дальше из-за высоких налогов и дорогой логистики
Хлеб — сложный продукт, где каждая нота запаха — результат точных технологий и природных процессов.
Президент РСП Дмитрий Семенов встретился с представителями Департамента экономики и государственной поддержки АПК Минсельхоза РФ и обсудил меры поддержки АПК и, в частности, хлебопеков, прописанные в Приказе Министерства № 61 от 12 февраля 2024 года.
