Пресс-центр

Москвичи стали чаще покупать пирожки и сэндвичи вместо традиционного хлеба

17 декабря 2025, 10:22

Пищевые привычки москвичей частично смещаются от традиционного хлеба в сторону мелкоштучных изделий: лепешек, пирожков и сэндвичей.

В Москве стали чаще покупать цельнозерновой хлеб

16 декабря 2025, 10:25

Москвичи все чаще отдают предпочтение хлебу с «добавленной пользой»

Еда без ничего. Как живет единственная на Северном Кавказе сертифицированная пекарня без глютена

15 декабря 2025, 10:14

Как диагноз ребенка подтолкнул инженера из Ставрополя открыть пекарню для тех, кому даже крошка обычного хлеба может быть опасна для жизни

В Саратовской области будут финансировать открытие пекарен в селах

15 декабря 2025, 10:11

В Саратовской области финансирование в агропромышленный комплекс в 2025 году в рамках госпрограмм составит 4,1 млрд рублей.

Суд рассмотрит апелляцию по делу о передаче государству 50% «Рижского хлеба» 23 декабря

12 декабря 2025, 09:46

Ивановский областной суд 23 декабря рассмотрит апелляционную жалобу на решение о передаче в доход РФ 50% в ООО "Рижский хлеб", принадлежавших гражданину Латвии, сообщает сайт Минюста. Речь об апелляционной жалобе Нормундса Бомиса на решение Родниковского районного суда Ивановской области от 18.08.2025.

Не только золото: крупнейший работодатель создаёт «вкусные» условия для жизни в Нижнем Куранах

12 декабря 2025, 09:39

В посёлке появилась собственная современная пекарня-кондитерская

ФАО ООН: ржаной черный хлеб стал самым популярным продуктом у россиян

12 декабря 2025, 09:32

Такой вывод был сделан на основе оценок отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций для связи с Россией

Исследование: в хлебе из Европы нашли "вечный химикат"

11 декабря 2025, 11:31

Европейские исследователи выявили стойкое и потенциально опасное химическое вещество в большинстве протестированных образцов зерновых продуктов, включая хлопья, хлеб и макароны, реализуемых в странах ЕС.

Беларусь вошла в топ-3 покупателей российских сухарей и гренок

11 декабря 2025, 11:23

По итогам января — ноября Беларусь вошла в топ покупателей «сушеного хлеба» из России

Хлеб всему голова: выручка пекарен в Новосибирской области выросла на 16%

11 декабря 2025, 11:19

Суммарная выручка и средний чек новосибирских пекарен значительно выросли в 2025 году

В России появился первый в мире цифровой ИИ-специалист для хлебопекарной отрасли

11 декабря 2025, 09:35

Первое в мире цифровое лицо хлебопечения: в России создан ИИ-специалист Марк Гуд