Пресс-центр

«Лакмус» экономических проблем: почему закрываются рестораны в России
«Лакмус» экономических проблем: почему закрываются рестораны в России
12 февраля 2026, 11:20

В программе «Таманцев. В итоге» на Радио РБК обсудили ситуацию, которая сложилась с российскими ресторанами к началу 2026 года.

В НАО озвучили планы относительно модульных пекарен
В НАО озвучили планы относительно модульных пекарен
11 февраля 2026, 18:50

В ходе встречи представителями региона были высказаны инициативы относительно расширения мер поддержки сельского хозяйства Ненецкого АО

Пензенская ремесленная пекарня подготовила оригинальные лакомства для влюбленных
Пензенская ремесленная пекарня подготовила оригинальные лакомства для влюбленных
11 февраля 2026, 18:31

Приближается праздник, когда хочется сказать о своих чувствах без лишних слов, но с особенной теплотой. Как порадовать близких и сделать этот день незабываемым? Ответ знает пензенская сеть, которая подготовила целую коллекцию праздничных решений.

Почему белый и черный хлеб нужно хранить отдельно?
Почему белый и черный хлеб нужно хранить отдельно?
11 февраля 2026, 18:28

Хранить в одной хлебнице или пакете ржаной и пшеничный хлеб — распространенная ошибка, которая лишает оба продукта вкуса, аромата и свежести. Почему?

Потребление хлеба томичами сократилось почти в два раза за 23 года
Потребление хлеба томичами сократилось почти в два раза за 23 года
11 февраля 2026, 18:12

Жители Томской области стали есть значительно меньше хлеба. Как сообщает Томскстат, с 2001 по 2024 год потребление хлебных продуктов (хлеба, макарон, муки, круп и бобовых) сократилось почти в два раза.

Президент Российского Союза пекарей посетил Орловский хлебокомбинат
Президент Российского Союза пекарей посетил Орловский хлебокомбинат
11 февраля 2026, 13:42

Вместе с вице-президентом РСП Андреем Сущенко Дмитрий Семенов впервые побывал на площадке ведущего хлебопроизводителя Орловской области.

«Машенька», «Рюмочная в Зюзино» и тихое вымирание локального бизнеса
«Машенька», «Рюмочная в Зюзино» и тихое вымирание локального бизнеса
10 февраля 2026, 17:50

Но если раньше рост рынак общепита составлял 10–15% в год, то в 2026-м, по оценкам участников отрасли, он может замедлиться до 5%.

Мороз не страшен: почему ржаной хлеб с салом — идеальное зимнее топливо для организма
Мороз не страшен: почему ржаной хлеб с салом — идеальное зимнее топливо для организма
10 февраля 2026, 17:44

Когда за окном лютый холод, тело требует не просто еды, а настоящего «топлива». И здесь на помощь приходит проверенное поколениями сочетание — чёрный хлеб и сало. Это не вредная привычка, а мудрый выбор предков, подтверждённый современной наукой.

Архангелогородцы спорят о гигиене хлеба в супермаркетах
Архангелогородцы спорят о гигиене хлеба в супермаркетах
10 февраля 2026, 17:39

Эксперты предупреждают о рисках для здоровья, а покупатели в соцсетях делятся противоречивыми мнениями. Вопрос о безопасности покупки хлеба и булок из открытых витрин супермаркетов вновь вызывает споры среди архангелогородцев.