Новости хлебопечения
Посещаемость пекарен, кафе и заведений фастфуда в Краснодарском крае по итогам первого полугодия 2026 года сократилась на 9% в сравнении с аналогичным периодом 2025 года.
Пекарни Черноземья отказались от завода пончиков под Воронежем
«Остров Мечты» с 1 августа откроет более 30 новых точек питания на фоне общего роста доли общепита в структуре арендаторов ТЦ
Торговая сеть «Монетка» за год в десять раз увеличила количество магазинов, оснащённых системой «Умный пекарь».
Российские ученые разработали специализированный хлебобулочный продукт, предназначенный для людей с избыточной массой тела, ожирением и метаболическим синдромом
В Мин появилось модное заведение в тематике волшебной вселенной Гарри Поттера
Двукратный олимпийский чемпион по греко-римской борьбе Роман Власов отметил невероятную атмосферу дружбы и единства на Республиканском фестивале «Три пирога» в Цхинвале.
В России безглютеновые продукты пока не стали частью ЗОЖ
Москвичи на платформе "Активный гражданин" выбрали победителей конкурса "Московское качество" в категории "Мучные кондитерские изделия"
Сытный двор «Русское застолье» распахнет двери на Фестивале славянской культуры «От традиций до современности»
Сегодня подход меняется: замороженные десерты становятся самостоятельной категорией, которая объединяет возможности промышленного производства, премиальной кондитерки и новых форматов продаж.
