Новости хлебопечения

Кабмин Адыгеи планирует введение нового вида помощи - гранты на создание мини-пекарен
Кабмин Адыгеи планирует введение нового вида помощи - гранты на создание мини-пекарен
31 марта 2026, 13:54

По поручению главы Адыгеи провел заседание председатель Кабинета министров республики Анзаур Керашев. Участие в нем приняли председатель Госсовета – Хасэ Владимир Нарожный, члены Кабинета министров, руководители федеральных и региональных ведомств, главы муниципалитетов

Особый вкус: как в алтайском селе выпекают хлеб
Особый вкус: как в алтайском селе выпекают хлеб
31 марта 2026, 13:39

Берешь в руки горячий хлеб – и мысленно возвращаешься в свое детство, где идешь из магазина с булкой, у которой уже нет верхушки, – жуешь за обе щеки! И бабушка за это не ругает.

Число пекарен падает в крупных городах РФ
Число пекарен падает в крупных городах РФ
30 марта 2026, 19:00

По сравнению с предыдущим годом этот показатель снизился на 7%, что свидетельствует о фактической остановке роста сегмента.

Пекарни ритейлеров продали продукции на 67 млрд рублей в 2025 году
Пекарни ритейлеров продали продукции на 67 млрд рублей в 2025 году
30 марта 2026, 18:53

Отдельные ритейлеры говорят о более заметном росте продаж.

«Зеленая гречка» на Подлужной: хлеб с модной шелухой подорожника и новое прочтение треугольника
«Зеленая гречка» на Подлужной: хлеб с модной шелухой подорожника и новое прочтение треугольника
30 марта 2026, 18:38

«Кафе здорового питания» — формулировка сама по себе довольно унылая.

Роспотребнадзор сообщил брянцам о требованиях к качеству и маркировке хлеба
Роспотребнадзор сообщил брянцам о требованиях к качеству и маркировке хлеба
30 марта 2026, 17:36

Управление Роспотребнадзора сообщило брянцам о требованиях к качеству и маркировке хлеба, а также кондитерских изделий.

Эксперт рассказал, во сколько обойдется пасхальный набор россиянам в 2026 году
Эксперт рассказал, во сколько обойдется пасхальный набор россиянам в 2026 году
30 марта 2026, 16:58

Стандартный пасхальный набор в 2026 году может обойтись россиянам примерно в 3690 рублей.

Хлеб из печи для белоярцев: этно-кафе в Сургутском районе расширяет производство
Хлеб из печи для белоярцев: этно-кафе в Сургутском районе расширяет производство
28 марта 2026, 10:24

В этно-кафе в Белом Яре (Сургутский район, ХМАО), которое открылось благодаря муниципальному проекту «СВОе дело», будут расширять производство. Об этом рассказал «Вестнику» один из основателей заведения Рифат Зайнетдинов.

В Румынии прогнозируют рост цен на хлеб на 35% из-за конфликта вокруг Ирана
В Румынии прогнозируют рост цен на хлеб на 35% из-за конфликта вокруг Ирана
28 марта 2026, 09:42

В ассоциации "Умная энергия" при этом отметили, что эти показатели не являются наиболее вероятными