Новости хлебопечения

Владимир Сейфер: о болевых точках предприятия
Владимир Сейфер: о болевых точках предприятия
16 января 2025, 12:06

Как грамотно определить болевые точки пищевого предприятия, на что ссылаться, если возникли разногласия с клиентом, и о многом другом рассказал в интервью консультант ИнтерКонсалт & Грэйт, аудитор с большим опытом Владимир Сейфер

Новый план правительства по обеспечению продовольственной безопасности к 2030 году
Новый план правительства по обеспечению продовольственной безопасности к 2030 году
16 января 2025, 11:51

Правительство России завершило разработку единого плана для достижения национальных целей развития к 2030 году и далее до 2036 года

Терем для Музея хлеба построят рядом с мельницей в Лебяжьем
Терем для Музея хлеба построят рядом с мельницей в Лебяжьем
16 января 2025, 11:47

В добровском Лебяжьем завершается реконструкция ветряной мельницы 1895 года постройки

Представители отрасли хлебопечения определили тренды рынка на 2025 год
Представители отрасли хлебопечения определили тренды рынка на 2025 год
16 января 2025, 11:39

Самарский хлебозавод №5 (ГК Каравай) подвел итоги продаж и исследования потребительского поведения на рынке хлебопечения по итогам 2024 года в Поволжье и на Урале

Сети «Хлебница» в Перми после массового заболевания сальмонеллезом не дали открыть пекарни
Сети «Хлебница» в Перми после массового заболевания сальмонеллезом не дали открыть пекарни
14 января 2025, 20:00

Суд отказал сети «Хлебница» досрочно открыть пекарни в Перми

Лыткаринские школьники испекли свой хлеб на мастер-классе
Лыткаринские школьники испекли свой хлеб на мастер-классе
14 января 2025, 16:52

Шестиклассники и родители из школы № 2 побывали на увлекательной и вкусной экскурсии в булочной-пекарне «Хлебные традиции»

Жителям Саратова расскажут о технологиях создания «блокадного хлеба»
Жителям Саратова расскажут о технологиях создания «блокадного хлеба»
14 января 2025, 16:41

Саратовцев приглашают на выставку «Блокадный хлеб». Об этом стало известно из телеграм-канала «Мэрия сообщает»

В некоторых торговых точках Владикавказа подорожал хлеб
В некоторых торговых точках Владикавказа подорожал хлеб
14 января 2025, 16:27

Производители говорят, что боролись за сохранение прежних цен, но сильно подорожало сырье

Руководству пермской пекарни «Хлебница» предъявили обвинение по уголовной статье
Руководству пермской пекарни «Хлебница» предъявили обвинение по уголовной статье
14 января 2025, 12:54

В Перми суд Свердловского района принял решение о помещении под домашний арест хозяйки и исполнительного директора сети пекарен "Хлебница" до 9 марта