Новости хлебопечения

В Оренбуржье увеличат долю местного хлеба на прилавках торговых сетей
В Оренбуржье увеличат долю местного хлеба на прилавках торговых сетей
29 января 2026, 20:17

Первый вице-губернатор Сергей Балыкин провел совещание, посвящённое необходимости увеличить долю продукции местных производителей хлеба в федеральных торговых сетях «Магнит» и «Пятёрочка»

Акцию «Блокадный хлеб» впервые провели в Калькутте
Акцию «Блокадный хлеб» впервые провели в Калькутте
29 января 2026, 16:27

Впервые в Калькутте прошла мемориальная акция «Блокадный хлеб», направленная на сохранение исторической памяти

В Шанхае открыли очередной магазин под брендом "Сделано в России"
В Шанхае открыли очередной магазин под брендом "Сделано в России"
29 января 2026, 14:35

В северо-восточной части Шанхая открылся уже четвертый магазин российских товаров под брендом "Сделано в России" за последние полгода

За время циклона коллектив Петропавловского хлебокомбината доставил более 30 тонн продукции
За время циклона коллектив Петропавловского хлебокомбината доставил более 30 тонн продукции
28 января 2026, 10:32

Циклоны, накрывшие Камчатский полуостров в январе, буквально парализовали Петропавловск-Камчатский и ближайшие города, чистились только центральные улицы в одну колею.

Диетолог объяснила, кому и когда можно есть белый хлеб без вреда для фигуры
Диетолог объяснила, кому и когда можно есть белый хлеб без вреда для фигуры
27 января 2026, 19:17

Белый хлеб из муки высшего сорта и сдобные булки часто попадают в чёрные списки диетологов, однако есть ситуация, в которой они могут быть уместны. Об этом рассказала диетолог-нутрициолог София Кованова.

В пекарне Свято-Серафимовского храма в Анапе испекли хлеб по рецепту 1941 года
В пекарне Свято-Серафимовского храма в Анапе испекли хлеб по рецепту 1941 года
27 января 2026, 18:29

27 января – 82 года со дня полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады. Накануне этого дня в пекарне Свято-Серафимовского храма выпекали «блокадный хлеб» – настоящий символ жизни и надежды, который пекли по специально разработанному рецепту и выдавали по хлебным карточкам.

«Хлеб был синонимом жизни»: Валентина Мартыненко вспоминает блокадный Ленинград
«Хлеб был синонимом жизни»: Валентина Мартыненко вспоминает блокадный Ленинград
27 января 2026, 18:21

27 января — День полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады. Эту дату ежегодно с особым трепетом вспоминает жительница Оренбурга, ветеран труда Валентина Ивановна Мартыненко. Детство Валентины Ивановны пришлось на годы войны — в 1941-м ей было всего десять.

Жительница Ханты-Мансийска делится формулой успешного бизнеса
Жительница Ханты-Мансийска делится формулой успешного бизнеса
27 января 2026, 07:43

Пекарня «Мир хлеба» в Ханты-Мансийске существует третий год. Управляет процессом бизнесвумен Нина Шакирова.

В Югре пекарни повышают стоимость на продукцию
В Югре пекарни повышают стоимость на продукцию
26 января 2026, 17:09

Хлеб будет расти в цене и дальше из-за высоких налогов и дорогой логистики