Новости хлебопечения

Губернатор Херсонской области Владимир Сальдо посетил Скадовский хлебокомбинат с рабочим визитом. 

В Ростовской области с 2026 года сельские пекарни смогут получить новую государственную поддержку

Специалисты НИИ хлебопекарной промышленности создали уникальный хлеб, в котором сочетаются ингредиенты арктической тундры. Состав уже утвержден государственным стандартом, сообщает пресс-служба Минобрнауки РФ.

Ученики 3 «Д» и 3 «Е» классов серпуховской школы №19 имени Романа Катасонова погрузились в мир хлебопечения. Ребята посетили пекарню «Хлебные традиции», которая расположена в совхозе им. Ленина.

В Испании раскопана хорошо сохранившаяся римская пекарня на территории античного города Сисапо

В Кисловодске 4 ноября на Курортном бульваре развернется Фестиваль хлеба, который станет частью празднования Дня народного единства.

Хабаровчане вынуждены преодолевать значительные расстояния до соседних остановок или даже более удаленных точек, чтобы приобрести хлеб.

Хлеб — всему голова. Он — главный продукт на нашем столе. Кто работает на непростом производстве хлеба и как организуется процесс выпечки?

Тюменский хлебокомбинат, работающий с 1930-х годов, едва сводит концы с концами — предприятие перешло на неполную рабочую неделю и выпекает хлеб только по госзаказу.

Хлебозавод «Каравай» представил ИИ-ассистента «Янтарный», который подбирает рецепты бутербродов по настроению пользователя

Производство хлеба с увеличенным сроком хранения стало ключевым направлением для брестского предприятия «Берестейский пекарь», которое активно наращивает экспортные поставки в Россию