Новости хлебопечения

В России развеяли миф о крайней дешевизне хлеба в советский период
В России развеяли миф о крайней дешевизне хлеба в советский период
16 февраля 2026, 16:37

Экономист Николаев: в России хлеб стоит почти столько же, сколько в СССР

Самарский хлебозавод № 5 рассказал, какой хлеб можно есть в Великий пост
Самарский хлебозавод № 5 рассказал, какой хлеб можно есть в Великий пост
16 февраля 2026, 16:28

И какую выпечку есть нельзя- тоже

В Крымске откроется «Школа юного пекаря»
В Крымске откроется «Школа юного пекаря»
13 февраля 2026, 18:22

Крымский технический колледж совместно с ООО «Хлебов» открывает Школу юного пекаря для учащихся 7–9 классов

Цены на хлеб в Оренбуржье оказались ниже, чем в других российских регионах
Цены на хлеб в Оренбуржье оказались ниже, чем в других российских регионах
13 февраля 2026, 18:13

Несмотря на повышение цен, хлеб в Оренбуржье стоит дешевле, чем в других регионах

Подмосковье нарастило производство хлебобулочных изделий почти на 1,5% за год
Подмосковье нарастило производство хлебобулочных изделий почти на 1,5% за год
13 февраля 2026, 18:11

В рационе почти каждого человека хлеб играет одну из ключевых ролей, так как служит важным источником углеводов, витаминов и минералов. Подмосковье занимает первое место в Центральном федеральном округе и в России по объему производства этого продукта.

В Беларуси появился хлеб с крапивой
В Беларуси появился хлеб с крапивой
13 февраля 2026, 18:09

Белорусские производители представили Новинку на международной выставке «Продэкспо» в Москве

В США в большинстве популярных сортов хлеба обнаружено высокое содержание глифосата, провоцирующего рак
В США в большинстве популярных сортов хлеба обнаружено высокое содержание глифосата, провоцирующего рак
13 февраля 2026, 11:08

Власти американского штата Флориды обнародовали результаты исследования, показавшие, что в большинстве популярных сортов хлеба, продаваемого в продуктовых магазинах, обнаружено высокое содержание остатков гербицида глифосата

Хлеб и соевый соус изменили микробиом хабаровчан
Хлеб и соевый соус изменили микробиом хабаровчан
13 февраля 2026, 07:52

Дрожжи в хлебе и соевом соусе давно стали повседневным явлением, и привычки питания формируют микробиом

Специалисты проанализировали рынок хлебобулочных изделий в Магадане
Специалисты проанализировали рынок хлебобулочных изделий в Магадане
13 февраля 2026, 07:42

О тенденциях и предпочтениях магаданцев