Новости хлебопечения

Глава Энгельсского района Максим Леонов посетил ООО «Русь» — предприятие, продолжающее традиции бывшего хлебокомбината

Однако открытие границы коснется лишь части казахстанской сельхозпродукции.

РФПИ вышел из проекта по производству замороженных полуфабрикатов хлеба

Повод порадовать себя и близких. 22 октября сладкоежки и гурманы всего мира отмечают День эклера – праздник, посвященный одному из самых популярных десертов, который завоевал сердца многих.

Ржаной хлеб куда полезнее белого

Одной из главных пекарен города-героя предоставили субсидию

Инвестор вложил в запуск нового цеха более 200 млн рублей.

С начала 2025 года общая потребность в хлебе в России выросла на 8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Особенно заметно увеличились продажи ржаного хлеба — рост составил 20%. Белый хлеб также показал активный прирост, увеличившись на 12%.

Рассказываем об особенностях полезного хлеба и узнаём авторский рецепт от Веры Евтушенко (Челябинская область)

К Всемирному дню хлеба и продовольствия группа компаний «Еремян» совместно с Музеем истории Армении организовала выставку «Портреты лаваша: армянский хлеб в фотоисториях»

Несмотря на дожди, показатели урожайности в Татарстане бьют рекорды. Однако проблемы сбыта и роста издержек делают бизнес сельхозпроизводителей нерентабельным. Нужна системная поддержка отрасли, иначе расходы лягут на конечного потребителя.