Новости хлебопечения
Сеть пекарен "Слой" в Петербурге сменила название и теперь работает под брендом "Слоу".
Главная особенность технологии – использование свежих капустных листьев вместо современных материалов для выпечки
Предприниматели оперативно реагируют на запросы покупателей и расширяют ассортимент
Золотая осень заявила о себе в Волгодонском эколого-историческом музее теплой и познавательной премьерой: здесь презентовали новую экспозицию «Хлеб нам — дар бесценный».
За семь месяцев показатель увеличился почти на 10%
Петербургская сеть пекарен «Слой» сменила название на «Слоу» после проигрыша в суде по спору о правах на товарный знак
Фонд развития Югры инвестирует в модернизацию производства
В Калужской области с января по август 2026 года произвели 398 тонн пирогов, пирожков и жареных пончиков
В Нидерландах готовят удивительные мини-пончики, которые выглядят как маленькие золотистые подушечки
Это метафорический образ России с почти двумя сотнями этносов со своими рецептами кушаний.
«Мы обнаружили фрагмент достаточно крупной лопаты – рабочую часть размером примерно 30 на 40 см и часть рукояти. Скорее всего, это была "хлебная" лопата, которую использовали при выпечке хлеба в печи.
