Новости хлебопечения
Первая ремесленная пекарня DNA открылась в Москве на территории бывшего завода «Кристалл» в 2024 году, а летом 2026-го еще одна появилась на Патриарших
Школьникам из Старошайговского района дали булочки и пирожки прямо из печи на экскурсии в пекарне «Колобок».
Проектная документация на возведение производственного корпуса хлебозавода «Аютинский хлеб» в ростовских Шахтах получила положительное заключение негосударственной экспертизы
Россияне стали чаще заказывать выпечку с приходом осени
Телеканал «78» запускает новый цикл программ «Гид 78», посвящённый пекарням Петербурга. Ведущие Анна Гаврилова и Анастасия Сесицкая протестируют продукцию разных заведений и выяснят, где стоит искать качественный хлеб и выпечку.
С приходом осени люди стали заказывать больше сезонных продуктов и напитков
Областные власти уже ищут, кому бы выделить деньги
Она закрывалась в начале года, люди расстроились
Лучший хлеб России пекут в Долинске. Репортаж из горячего цеха
Гендиректор ЯХК объяснила, почему снижение цен на зерно не удешевляет хлеб для жителей республики
Технологию получения витаминного порошка из тыквы разработали в Университете Решетнева в Красноярске. Разработка позволит обогащать хлеб, йогурты и мясные продукты натуральными витаминами и клетчаткой без изменения их вкуса.
