Новости хлебопечения

Выпечка с любовью: чем живёт зимовниковская пекарня «Дом хлеба»
Выпечка с любовью: чем живёт зимовниковская пекарня «Дом хлеба»
27 мая 2025, 13:54

Пекарня «Дом хлеба» индивидуального предпринимателя Петра Викторовича Брыжахина работает в  поселке три года.  Сегодня они готовы к увеличению объемов и к расширению ассортимента, а также запустили кондитерскую линию.

Городецкий хлебозавод вновь выставлен на продажу
Городецкий хлебозавод вновь выставлен на продажу
27 мая 2025, 13:44

На конкурсные торги в очередной раз выставлен имущественный комплекс обанкротившегося ОАО «Городецкий хлеб» — главное производственное здание хлебозавода со складами и подсобными помещениями

«Перекрёсток» объявил старт продаж первого в России сертифицированного функционального хлеба
«Перекрёсток» объявил старт продаж первого в России сертифицированного функционального хлеба
27 мая 2025, 13:38

Торговая сеть «Перекрёсток» делает ставку на сегмент функционального питания — в супермаркетах появился уникальный для российского рынка белково-полбяной хлеб VQformula, прошедший сертификацию Роскачества

Эксперты рассказали волгоградцам, какой хлеб наиболее полезный
Эксперты рассказали волгоградцам, какой хлеб наиболее полезный
27 мая 2025, 13:25

Самый вкусный аромат в мире исходит от свежеиспеченного хлеба. Этот запах вызывает приятные ассоциации и навевает теплые воспоминания.

«Анатомия» хлеба: как рождается и стареет главный продукт нашего стола
«Анатомия» хлеба: как рождается и стареет главный продукт нашего стола
26 мая 2025, 17:32

Один из самых прекрасных ароматов в мире, знакомый каждому с ранних лет – это благоухание только что испеченного хлеба. Этот запах вызывает у большинства людей приятные ассоциации, навевает теплые воспоминания и создает атмосферу домашнего уюта.

Два астраханских предприятия получат господдержку на сумму в 14 млн рублей
Два астраханских предприятия получат господдержку на сумму в 14 млн рублей
26 мая 2025, 17:21

Два астраханских предприятия — ООО «Трусовский хлебозавод» и ООО «Сардоникс» — получат господдержку от Регионального фонда развития промышленности

Хлеб будущего из морской травы
Хлеб будущего из морской травы
26 мая 2025, 17:18

В будущем привычные хлебные поля могут… уйти под воду. Но и в этом случае у человечества есть запасной план — выращивать зерно прямо в море

В Москве закрылась последняя пекарня сети Paul
В Москве закрылась последняя пекарня сети Paul
26 мая 2025, 16:26

Сама сеть французская и существует, согласно официальной версии, с 1889 года. Точки есть в разных городах мира (в 30 странах), а до последнего времени были и в Москве. Но потом что-то пошло не так.

Хлеб из Бурятии выходит на рынки Китая
Хлеб из Бурятии выходит на рынки Китая
26 мая 2025, 14:19

Об этом рассказал руководитель Центра поддержки экспорта Бурятии Руслан Гылыпкылов.