Новости хлебопечения

Ученые назвали цельно зерновой хлеб самым полезным для россиян
Ученые назвали цельно зерновой хлеб самым полезным для россиян
21 июня 2025, 23:37

По результатам исследований, хлеб из цельного зерна, благодаря своему насыщенному составу, превосходит ржаной и кукурузный хлеб по полезным свойствам.

Жители Подмосковья купили свыше 208 тонн хлебобулочных изделий с начала года
Жители Подмосковья купили свыше 208 тонн хлебобулочных изделий с начала года
21 июня 2025, 23:35

В Подмосковье выпечка представлена в широком ассортименте, что вызывает интерес жителей. С начала года они купили 208 тонн булок и других изделий, сообщили в Минсельхозпроде МО.

Многомиллионных выплат по иску о товарном знаке избежал хлебозавод Геленджика
Многомиллионных выплат по иску о товарном знаке избежал хлебозавод Геленджика
21 июня 2025, 23:34

Компания получит лишь 10 тыс. вместо запрашиваемых 5 млн.

Российские пекари налаживают сотрудничество с производителями из ЮАР и Бразилии
Российские пекари налаживают сотрудничество с производителями из ЮАР и Бразилии
20 июня 2025, 12:28

Президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов отметил, что такое сотрудничество актуально для России в части обмена технологиями и опытом по организации промпроизводства, а также поставок ингредиентов

Бирки от хлеба с красивыми датами продают в Воскресенске
Бирки от хлеба с красивыми датами продают в Воскресенске
20 июня 2025, 12:26

В городском округе Воскресенск продают бирки от хлеба с красивыми датами. Объявление опубликовали на известном сайте по продаже вещей

Депутаты раскритиковали чиновников мэрии Сургута за падение выручки хлебозавода
Депутаты раскритиковали чиновников мэрии Сургута за падение выручки хлебозавода
20 июня 2025, 10:03

Депутаты думы Сургута раскритиковали чиновников за падение выручки муниципального хлебозавода. Претензии прозвучали на заседании думского комитета города по бюджету и финансам.

В Татарстане на фестивале людей научат печь блокадный хлеб
В Татарстане на фестивале людей научат печь блокадный хлеб
20 июня 2025, 10:00

Мероприятие пройдет с 21 по 22 июня в Пестречинском районе

Ученые выделили хлеб, полезнее ржаного и кукурузного
Ученые выделили хлеб, полезнее ржаного и кукурузного
20 июня 2025, 09:45

Специалисты выделили цельнозерновой хлеб как продукт, богатый клетчаткой, витаминами и минералами, который особенно полезен для диабетиков, пожилых людей и спортсменов. Диетологи считают его важным элементом для улучшения пищеварения и поддержания здоровья.

Правительство повторно выставило на продажу продактивы Свердловской области: крупнейший элеватор и оператора по закупке зерна
Правительство повторно выставило на продажу продактивы Свердловской области: крупнейший элеватор и оператора по закупке зерна
19 июня 2025, 17:20

Правительство Свердловской области предприняло уже четвертую попытку избавиться от продовольственных активов. С молотка должны уйти акции крупнейшего элеватора и оператора по закупке зерна.