Новости хлебопечения

Японские школьники установили мировой рекорд по выпеканию хлеба на палочке
Японские школьники установили мировой рекорд по выпеканию хлеба на палочке
27 сентября 2024, 11:19

Почти 300 студентов из города Аомори установили рекорд Гиннеса по количеству человек, одновременно выпекающих хлеб на палочке

ФАС проверит цены на хлеб и молоко в 14 торговых сетях
ФАС проверит цены на хлеб и молоко в 14 торговых сетях
27 сентября 2024, 11:16

ФАС России проанализирует ценообразование на социально значимые продукты в 14 торговых сетях. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Переувлажнение полей в Кемеровской области мешает аграриям собрать урожай
Переувлажнение полей в Кемеровской области мешает аграриям собрать урожай
26 сентября 2024, 22:28

В связи с переувлажнением, препятствующим уборке полей, в Кемеровской области с 12 сентября объявлен режим ЧС. Национальный союз агростраховщиков (НСА) провел обсуждение с сельхозпроизводителями и Минсельхозом Кемеровской области вопросов урегулирования застрахованных убытков от переувлажнения почвы

Саудовская Аравия, ОАЭ и Вьетнам могут стать перспективными рынками для поставок мучных кондитерских изделий
Саудовская Аравия, ОАЭ и Вьетнам могут стать перспективными рынками для поставок мучных кондитерских изделий
26 сентября 2024, 22:24

На рынках Саудовской Аравии, ОАЭ и Вьетнама растет спрос на мучные кондитерские изделия. Об особенностях каждого рынка рассказали в ФГБУ «Агроэкспорт»

Ученые ЮУрГУ разработали рецептуру полезного хлеба с льняной и соевой мукой
Ученые ЮУрГУ разработали рецептуру полезного хлеба с льняной и соевой мукой
26 сентября 2024, 22:21

Патент на рецептуру хлеба с улучшенными потребительскими свойствами получили ученые Южно-Уральского государственного университета

Ржаному хлебу в России предсказали судьбу пареной репы
Ржаному хлебу в России предсказали судьбу пареной репы
26 сентября 2024, 16:44

Союз мукомольных предприятий: в России упало производство ржаной муки

Продажи хлеба в России растут, черный становится менее востребованным — эксперты
Продажи хлеба в России растут, черный становится менее востребованным — эксперты
26 сентября 2024, 16:41

Хлеба в России продается все больше, ожидается рост производства муки и ее экспорта, но черный хлеб становится менее востребованным на столах у россиян

Рынок хлеба может вырасти до 1,13 трлн руб. в текущем году
Рынок хлеба может вырасти до 1,13 трлн руб. в текущем году
26 сентября 2024, 16:37

Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий в 2024 году может вырасти до 1,13 трлн рублей с 1,1 трлн рублей в 2023 году

Русская Трапеза" приняла участие в выездном заседании правления  РСП
Русская Трапеза" приняла участие в выездном заседании правления РСП
26 сентября 2024, 11:42

Актуальные проблемы хлебопекарной отрасли обсудили в Пскове на выездном заседании правления  РСП