Новости хлебопечения
Во второй день международного экономического форума в Санкт-Петербурге столица Кубани представила новые векторы развития: три крупных инвестпроекта пополнили копилку городских соглашений. Речь идёт о строительстве хлебокомбината, современного логистического хаба и предприятия по изготовлению конструкций из металла.
Стоимость хлеба и некоторых видов выпечки, выпускаемых Цхинвальским хлебокомбинатом, в июне повысилась. Средняя стоимость выпечки выросла на 5 -10 рублей и теперь составляет от 35 до 45 рублей, не считая цены на социальный хлеб - она остается прежней.
По результатам исследований, хлеб из цельного зерна, благодаря своему насыщенному составу, превосходит ржаной и кукурузный хлеб по полезным свойствам.
В Подмосковье выпечка представлена в широком ассортименте, что вызывает интерес жителей. С начала года они купили 208 тонн булок и других изделий, сообщили в Минсельхозпроде МО.
Компания получит лишь 10 тыс. вместо запрашиваемых 5 млн.
Президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов отметил, что такое сотрудничество актуально для России в части обмена технологиями и опытом по организации промпроизводства, а также поставок ингредиентов
В городском округе Воскресенск продают бирки от хлеба с красивыми датами. Объявление опубликовали на известном сайте по продаже вещей
Депутаты думы Сургута раскритиковали чиновников за падение выручки муниципального хлебозавода. Претензии прозвучали на заседании думского комитета города по бюджету и финансам.
Мероприятие пройдет с 21 по 22 июня в Пестречинском районе
Специалисты выделили цельнозерновой хлеб как продукт, богатый клетчаткой, витаминами и минералами, который особенно полезен для диабетиков, пожилых людей и спортсменов. Диетологи считают его важным элементом для улучшения пищеварения и поддержания здоровья.
Правительство Свердловской области предприняло уже четвертую попытку избавиться от продовольственных активов. С молотка должны уйти акции крупнейшего элеватора и оператора по закупке зерна.
