Новости хлебопечения
Сегодня в России отмечается Всемирый день хлеба. Кстати, в Орловской области хлебопекарная отрасль всегда играла ключевую роль не только в экономике региона, но и в жизни его жителей.
Такие данные приводят специалисты Удмуртстата
За последние годы в России средняя цена на хлеб увеличилась на 15–20%.
Для ямальцев «кирпичик» белого, ржаного или злакового - неотъемлемая часть на любом обеденном столе. Румяные булки пекут в каждом уголке округа.
Зарплаты пекарей в Ростовской области составляют в среднем ₽36-50 тыс.
На юге больше едят пшеничный, а на севере — ржаной
Медиапроект "Про фудшеринг" и банк еды "Русь" запускают ежегодную инициативу, чтобы привлечь внимание россиян к теме рационального потребления
Президент союза пекарей Семенов: северяне добавляют в хлеб морошку и ягель
Исследователи Высшей медико-биологической школы ЮУрГУ запатентовали метод производства хлеба из пророщенного ячменя
С декабря 2021 года в Санкт-Петербурге число работающих пекарен выросло на треть
Без хлеба сложно наесться даже самым вкусным и сытным блюдом