Пресс-центр

Пекарни и кондитерские обязали маркировать торты, пирожные и круассаны

4 мая 2026, 21:40

Пекарни и кондитерские, продающие изделия на вынос в герметичной упаковке теперь должны их маркировать, если они являются производителями, соотвествующее требование вступило в силу с 1 мая

Сеть дискаунтеров «Монетка» сделала ставку на умные пекарни

4 мая 2026, 20:23

и увеличила количество точек с ИИ на 300%

Кружевной каравай и торт-букет из Воронежа произвели фурор на международном конкурсе кондитеров

4 мая 2026, 20:19

Съедобные произведения искусства представили кондитеры из России и Беларуси на ВДНХ, на котором состоялся III Международный чемпионат по вау-тортам и арт-хлебу.

Гастроэнтеролог Титова рассказала, как зерновой хлеб влияет на кишечник и мозг

4 мая 2026, 19:42

Старший преподаватель кафедры патофизиологии и клинической патофизиологии Института биологии и патологии человека Пироговского Университета, гастроэнтеролог, нутрициолог Екатерина Титова рассказала, почему зерновой хлеб считают полезным.

Бабушкин хлеб из дровяной печи начали печь на предприятии в Октябрьском

4 мая 2026, 19:36

В подмосковном поселке Октябрьский на предприятии по производству сыров начали выпекать хлеб без дрожжей.

Как в СССР: в Зарайске хлеб пекут по технологии вековой давности

3 мая 2026, 13:30

Когда город засыпает, на зарайском хлебокомбинате начинается главная работа. Печи разогреваются, дежурные пекари принимают опару, и к двум-трем часам ночи первые буханки уже отправляются в путь.

Премьер-министр Словакии Фицо отработал в ночь на Первомай ночную смену грузчиком по доставке хлеба

3 мая 2026, 13:23

Премьер-министр Словакии Роберт Фицо в ночь на 1 мая отработал ночную смену грузчиком по доставке хлеба в магазины и больницы в западной части республики.