Пресс-центр

Росстандарт утвердил ГОСТ на сдобные хлебобулочные изделия в России

20 августа 2026, 21:14

Межгосударственный стандарт на сдобные хлебобулочные изделия утвердил Росстандарт. Его требования начнут действовать с 01.09.2027.

Своя пекарня и ферма без затрат на учебу: открыта запись на обучение агробизнесу

20 августа 2026, 21:09

Открыть собственную ферму или уютную семейную пекарню жители Подмосковья теперь могут совершенно бесплатно: в регионе открылся прием заявок в новую «Школу фермера», где будущих предпринимателей научат ведению сельского хозяйства с нуля

В Чувашии запускают новую программу поддержки сельских пекарей

20 августа 2026, 14:29

В Министерстве сельского хозяйства Чувашской Республики состоялось рабочее совещание по вопросу предоставления государственной поддержки малым сельским пекарням

Тайны Житного двора: в Сергиево-Посадском музее открылась выставка о хлебе

20 августа 2026, 14:22

В Сергиево-Посадском государственном историко-художественном музее-заповеднике открылась выставка «Хлеб — всему голова. Житный двор Троице-Сергиева монастыря XVI–XVIII веков»

Изменены правила маркировки бакалейной продукции и молочных каш

20 августа 2026, 14:18

Вступило в силу постановление Правительства от 18.08.2026 № 1017, которым внесены изменения в Правила маркировки бакалейной и иной пищевой продукции в потребительской упаковке (утверждены постановлением № 1682 от 30.11.2024).

Российский экспортный центр запускает в Индии павильон "Сделано в России"

20 августа 2026, 14:14

Открытие первого в Индии национального павильона "Сделано в России" откроет новые возможности для российских производителей на рынке с 1,4 млрд потребителей

В России утвердили новый ГОСТ на сдобные хлебобулочные изделия

20 августа 2026, 11:31

Он устанавливает требования к вкусу и аромату плюшек, булочек, ватрушек, кренделей, бриошей и другой выпечки.

Хлебопекарная промышленность формирует 66% спроса на муку в России

20 августа 2026, 11:24

Внутреннее потребление муки в России достигнет 10,15 млн тонн в 2026 году

Долинский хлебокомбинат завоевал две награды на всероссийском конкурсе «Лучший хлеб России — 2026»

19 августа 2026, 22:05

Продукцию сахалинского предприятия отметили Большим и Малым кубками.

На Камчатке российские пекари обсудят проблемы русского каравая

19 августа 2026, 21:58

19 августа на полуострове начнется межрегиональная экспертная сессия Российского союза пекарей, сообщили агентству «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в АО «Петропаловский хлебокомбинат».

Председатель правительства Коми оценил модернизацию хлебокомбината и молочного завода

19 августа 2026, 21:54

Дмитрий Братыненко побывал на пищевых предприятиях республики — хлебокомбинате и молочном заводе. Поездка прошла по проекту "Команда Республики": премьеру показывали, какие технологии уже работают в цехах.