Пресс-центр

В Санкт-Петербурге стартовало расширенное заседание Правления Российского Союза пекарей, в рамках которого также состоялась конференция «Хлебопечение России 2026-2030: Экономика, технологии, риски»

Налоговая служба подала иск о банкротстве одной из старейших пермских кондитерских компаний — ООО «Хлебозавод „Кондитер №8“». Как сообщает «Коммерсантъ-Прикамье», два года назад ООО перерегистрировалось из Прикамья в Удмуртию, поэтому дело рассмотрит Арбитражный суд Удмуртской Республики.

С декабря 2025 года макеевский хлебозавод «Мир хлеба» возродил производство «Дарницкого», ориентируясь на строгий государственный стандарт Советского Союза. Всего за шесть месяцев покупательский спрос на эту позицию вырос настолько серьезно, что предприятию пришлось перекраивать логистику цеха. 

Нельзя допустить, чтобы административные новации спровоцировали коллапс в цепочках поставок продуктов питания, сказал член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Владимир Пушкарёв. 

Сеть «Хлебник» достигла отметки в 70 микромаркетов — юбилейная точка открылась на территории Кировского завода в Санкт‑Петербурге.

Тогда у меня была арендованная пекарня, вынужденно остановившая работу по ряду причин. Базовое оборудование у нас имелось, однако для масштабирования бизнеса требовались дополнительные инвестиции. Эту задачу успешно решил социальный контракт, — делится Анна

Миллионера ищут на в прошлом хлебное место в Приозерском районе Ленинградской области.

На Петропавловском хлебокомбинате запустили новый цех по производству хлебобулочной продукции. Производственный корпус проверил губернатор Камчатского края Владимир Солодов.

Следует проявлять осторожность при покупке товаров, которые употребляют без мытья и термической обработки. В группу риска входят выпечка, кондитерские изделия, орехи и сухофрукты из отделов самообслуживания.

На «Старорусском хлебокомбинате» начали выпекать хлеб

Поддержку получат малые пекарни с мощностью до 3 тонн продукции в сутки