Пресс-центр

Как в СССР: в Зарайске хлеб пекут по технологии вековой давности
Как в СССР: в Зарайске хлеб пекут по технологии вековой давности
3 мая 2026, 13:30

Когда город засыпает, на зарайском хлебокомбинате начинается главная работа. Печи разогреваются, дежурные пекари принимают опару, и к двум-трем часам ночи первые буханки уже отправляются в путь. 

Премьер-министр Словакии Фицо отработал в ночь на Первомай ночную смену грузчиком по доставке хлеба
Премьер-министр Словакии Фицо отработал в ночь на Первомай ночную смену грузчиком по доставке хлеба
3 мая 2026, 13:23

Премьер-министр Словакии Роберт Фицо в ночь на 1 мая отработал ночную смену грузчиком по доставке хлеба в магазины и больницы в западной части республики.

В России вступают в силу новые правила маркировки кондитерских изделий
В России вступают в силу новые правила маркировки кондитерских изделий
3 мая 2026, 13:11

В России вводится обязательная маркировка тортов, пирожных и круассанов

Сегодня для посетителей открывается пекарня М2 в Доме-коммуне на Гоголевском
Сегодня для посетителей открывается пекарня М2 в Доме-коммуне на Гоголевском
1 мая 2026, 13:23

Работать будет пока пекарня и магазин фермерских продуктов

Общественный совет при Минсельхозе утвердил свой Кодекс этики
Общественный совет при Минсельхозе утвердил свой Кодекс этики
30 апреля 2026, 21:09

Вице-президент РСП Нина Болгова в третий раз избрана в ОС

Стефано Фаччин: Мы любим работать с хлебопекарными компаниями и вкладываться в их успех
Стефано Фаччин: Мы любим работать с хлебопекарными компаниями и вкладываться в их успех
30 апреля 2026, 13:58

Стефано Фаччин: Мы любим работать с хлебопекарными компаниями и вкладываться в их успех

В Новосибирске расписали пряники к 81-й годовщине Великой Победы
В Новосибирске расписали пряники к 81-й годовщине Великой Победы
29 апреля 2026, 18:38

ВОО «Гильдия мастеров пряничного дела и знаменщиков России» при поддержке социально ориентированной НКО «Союз "Сибирская гильдия шеф-поваров и шеф-кондитеров"» проводят Всероссийскую патриотическую акцию.

В Лондоне приготовили тирамису длиной 440 метров. Его делали 100 поваров
В Лондоне приготовили тирамису длиной 440 метров. Его делали 100 поваров
29 апреля 2026, 18:20

В Лондоне установили новый рекорд, там приготовили самый длинный тирамису в мире. Десерт делали на глазах судей Книги рекордов Гиннесса. Для гигантского блюда понадобилось около 150 тысяч печенья савоярди и 20 тысяч яиц. 

Вы всю жизнь резали хлеб неправильно: простой трюк для идеальных ломтиков, который удивил даже пекарей
Вы всю жизнь резали хлеб неправильно: простой трюк для идеальных ломтиков, который удивил даже пекарей
29 апреля 2026, 18:14

Чтобы нарезать хлеб ровно и аккуратно, достаточно перевернуть буханку вверх дном перед резкой, пишет Daily Mail со ссылкой на советы профессиональных пекарей и кулинаров.