Новости и события Союза

В Саратове при поддержке Минсельхоза, Российского Союза Пекарей и Саратовского Государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии имени Н. И. Вавилова прошла IV Международная научно-практическая конференция «Пищевые технологии будущего: инновации в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции».

Президент Российского Союза Пекарей Алексей Лялин вошел в новый состав Общественного Совета при Федеральной Службе государственной статистики.

Знаковым моментом первого дня форума стало награждение наградой РСП — знаком «Почётный Пекарь России» - тружеников отрасли, которые внесли значительный вклад в развитие хлебопекарной промышленности.

29–30 августа руководство ОАО «Курскхлеб» совместно с АО «Шебекинский Машиностроительный Завод» организовали встречу руководителей российских хлебопекарных предприятий в г. Курск. Мероприятие было приурочено к 80-й годовщине Победы в Курской битве.

18-19 сентября в России впервые в истории пройдёт Арктический хлебопекарный форум.

Алексей Владимирович рассказал о росте затрат заводов и о падении производительности, когда температура поднимается выше 30 градусов по Цельсию, о дефиците специалистов, способных организовать в таких условиях комфортную среду, о высоких тарифах для производителей на электроэнергию и т.п.

«Необходимо принять действенные меры по стабилизации цен на зерно и на муку».

В учебно-исследовательском центре Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) состоялась церемония торжественного запуска технологической линии по производству хлеба и хлебобулочных изделий от АО «Шебекинский машиностроительный завод».

Хорошие вузы всегда уделяют огромное внимание практике своих студентов и поддерживают их идеи инноваций.

Несколько недель назад мы рассказали о результатах конкурса Российского Союза пекарей, Российского биотехнологического университета (Росбиотех) и Содружества выпускников детских домов «Дети всей страны», в рамках которого около 80-ти детских домов со всей России присылали свои видео с процессом приготовления самой разнообразной выпечки.

В конце прошлого года стартовал конкурсный проект Российского Союза пекарей, Российского биотехнологического университета (Росбиотех) и Содружества выпускников детских домов «Дети всей страны», главная цель которого — порадовать участников и, возможно, помочь воспитанникам выбрать себе дело по душе.