Новости хлебопечения

В России разработали хлеб, который может храниться 2 года
В России разработали хлеб, который может храниться 2 года
28 апреля 2026, 21:04

Специалисты отдела космического питания совместно с Минобороны РФ создали новый тип хлеба, который не будет портиться два года

27 апреля 2026 Архангельский хлеб может стать еще полезнее
27 апреля 2026 Архангельский хлеб может стать еще полезнее
27 апреля 2026, 20:09

СГМУ разрабатывает проект обогащения хлеба фолиевой кислотой (витамином B9). Сотрудники вуза побывали на местном хлебном производстве.

«Вкуснейший, с хрустящей корочкой, как в детстве»: самарцы выбрали лучший хлеб
«Вкуснейший, с хрустящей корочкой, как в детстве»: самарцы выбрали лучший хлеб
27 апреля 2026, 20:06

И пожаловались, что не все могут его себе позволить

Сельских хлебопёков Мордовии приглашают участвовать во всероссийском конкурсе пекарей
Сельских хлебопёков Мордовии приглашают участвовать во всероссийском конкурсе пекарей
27 апреля 2026, 19:45

Минсельхоз России объявил о начале приема заявок на участие во всероссийском конкурсе «Кубок сельских пекарей России». Его призовой фонд — 1,5 млн рублей. 

Смена инвестиционной парадигмы: «Пирогомания» делает ставку на капитал
Смена инвестиционной парадигмы: «Пирогомания» делает ставку на капитал
27 апреля 2026, 19:43

Компания переходит к модели, где ключевым ресурсом становится капитал инвесторов-партнеров, а не заемные средства

В Омске ищут поставщика хлеба для нужд гражданской обороны
В Омске ищут поставщика хлеба для нужд гражданской обороны
27 апреля 2026, 19:39

Торги для пополнения резервов города будут проводиться до 4 мая 2026 года. Победитель обеспечит поставки хлеба до конца 2026 года.

Пекари из Орла поделились секретом уникального хлеба
Пекари из Орла поделились секретом уникального хлеба
27 апреля 2026, 19:33

В Орле пекут хлеб, которого не встретишь больше нигде на Орловщине. 

Зерновой хлеб стал новым суперфудом
Зерновой хлеб стал новым суперфудом
27 апреля 2026, 19:29

Эксперт рассказала, в чем секрет его пользы для организма

Жители Коми съедают 34 килограмма хлеба в год и переходят на здоровые сорта
Жители Коми съедают 34 килограмма хлеба в год и переходят на здоровые сорта
24 апреля 2026, 18:51

Если перевести этот объем в понятные величины, то на одного северянина приходится примерно 5 буханок весом 600 грамм ежемесячно