Новости хлебопечения
В Локосово (Сургутский район, ХМАО) рассматривают возможность открытия хлебопекарни, чтобы развивать местный бизнес. Об этом рассказал «Вестнику» глава сельского поселения Николай Свечников.
Профессор кафедры органической химии АлтГУ Денис Минаков развенчал популярные мифы о дрожжах в хлебе.
В Оренбургской области расширят объемы продаж местного хлеба
ФАС России начинает масштабный анализ формирования розничных цен на основные продукты питания. Антимонопольная служба намерена выяснить размер наценок крупнейших торговых сетей и проследить, как изменения в закупочных ценах отражаются на стоимости товаров для потребителей.
Приказом Росстандарта утверждены подготовленные Министерством сельского хозяйства Российской Федерации изменения в Общероссийский классификатор продукции по видам экономической деятельности (ОКПД 2) в части классификации мукомольной продукции.
Владимирский хлебокомбинат подвергся кибератаке неизвестных, в результате чего рабочие компьютеры, серверы и сервисы электронного документооборота оказались недоступны, что затруднило работу комбината. Это следует из официального ответа предприятия.
Первый вице-губернатор Сергей Балыкин провел совещание, посвящённое необходимости увеличить долю продукции местных производителей хлеба в федеральных торговых сетях «Магнит» и «Пятёрочка»
Впервые в Калькутте прошла мемориальная акция «Блокадный хлеб», направленная на сохранение исторической памяти
В северо-восточной части Шанхая открылся уже четвертый магазин российских товаров под брендом "Сделано в России" за последние полгода
Циклоны, накрывшие Камчатский полуостров в январе, буквально парализовали Петропавловск-Камчатский и ближайшие города, чистились только центральные улицы в одну колею.
Белый хлеб из муки высшего сорта и сдобные булки часто попадают в чёрные списки диетологов, однако есть ситуация, в которой они могут быть уместны. Об этом рассказала диетолог-нутрициолог София Кованова.
