Новости хлебопечения

День памяти апостола Фомы отмечается 19 октября. В Фомин день было принято подводить итоги сельскохозяйственного урожая и печь хлеб.

16 октября в России праздновали День хлеба. По этому случаю Главархив пригласил всех желающих посетить виртуальную выставку «Будет хлеб, будет и обед», которая переносит зрителей в советское прошлое.

Самарский хлебозавод №5 (ГК «Каравай») с помощью ИИ оживил восьмиметровый мурал с бункеров для хранения муки

16 октября отмечается Всемирный день хлеба. Праздник в честь того, что всему голова, учредили не так давно - в 2006 году.

Мнение покупателей

В России хлеб входит в топ-3 самых часто выбрасываемых продуктов

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург раскрыл способ сделать хлеб полезнее.

Ежедневно здесь производят более 10 тонн продукции

В 2024 году средний воронежец за год съел 97,9 кг хлебных продуктов. По сравнению с 2020 годом потребление хлеба

Подготовка к юбилейной - XX Международной Бизнес-конференции «Современное хлебопечение – 2025» - «Хлебопекарное производство в России: перспективы развития» - вышла на финишную прямую. Мероприятие состоится 26-27 ноября.

Хлеб в Грузии подорожал на 5−10 тетри (1 грузинский лари = 29,49 российского рубля). Причина — рост цен на муку и повышение зарплаты рабочим.