Новости хлебопечения

В Зиреклинском музее прошло увлекательное мероприятие для детей «Почему хлеб такой вкусный?». Ребята окунулись в атмосферу старинной татарской избы, где познакомились с бытом предков.

Свежий хлеб из Приморья начнут поставлять в Китай до конца этого года. Соглашение о сотрудничестве подписано между компанией «Владхлеб» и даляньской Dalian TieYue Yigeng.

Наибольшее количество подростков – более 120 молодых людей – было трудоустроено на крупное хлебопекарное предприятие ЗАО «Хлеб».

Зачем он вообще приехал?

Эксперты Роскачества подробно разобрали, стоит ли отказываться от глютена, а для кого это может грозить проблемами для здоровья.

Ржаной хлеб — важный для Латвии продукт, но в этом году латвийская рожь мокнет на корню

В Миякинском районе Филюс Акберов здание детского сада переоборудовал в пекарню и организовал бизнес. Свою мечту бизнесмен вынашивал годами и наконец исполнил. Сегодня он снабжает свежей выпечкой по семейным рецептам не только родное село Каран-Кункас, но и соседние деревни.

Телеведущий и повар Александр «Рэмбо» Пушков посетил Красноярск со съемками нового эпизода кулинарного шоу «Гастротур» для телеканала «Пятница». Он побывал на ферме и удивился красноярскому треугольному хлебу.

В полях Самарской области идет уборка урожая. Первый миллион тонн зерна уже в работе. На мукомольном заводе в поселке Кряж ежедневно выпекают десятки видов вкусного хлеба и хлебобулочных изделий.

Ученые «ХимБиоМаш» при Алтайском политехе представили технологию производства безглютенового хлеба на основе кукурузы и риса

В белорусском народе прочно укоренилось отождествление собственного заработка с хлебом. Многие помнят родительский наказ: «Вот пойдешь на свой хлеб, и тогда…». Да и на практике получилось интересное совпадение. Август – самый горячий месяц в плане заготовки хлеба-зерна. В этом же месяце выпускники учебных заведений трудоустраиваются на свои первые рабочие места, идут на свой хлеб.