Новости хлебопечения

На юге больше едят пшеничный, а на севере — ржаной

Медиапроект "Про фудшеринг" и банк еды "Русь" запускают ежегодную инициативу, чтобы привлечь внимание россиян к теме рационального потребления

Президент союза пекарей Семенов: северяне добавляют в хлеб морошку и ягель

Исследователи Высшей медико-биологической школы ЮУрГУ запатентовали метод производства хлеба из пророщенного ячменя

С декабря 2021 года в Санкт-Петербурге число работающих пекарен выросло на треть

Без хлеба сложно наесться даже самым вкусным и сытным блюдом

По итогам сентября

Новосибирские ученые рассказали, как богатая антоцианами пшеница может помочь в борьбе с онкологией

Центр занятости населения организовал экскурсию для студентов второго курса землеустроительного отделения Брасовского промышленно-экономического техникума на ООО «Хлебокомбинат»

Челябинцы использовали закваску на основе муки из проращенного ячменя

«Формовой» и «Дарницкий» стоят 20 рублей за штуку