Владелица пекарен из Читы рассказала, как господдержка помогла её делу
На пленарном заседании XI Восточного экономического форума Президент России Владимир Путин отметил, что предприниматели на Дальнем Востоке видят реальные перспективы для развития дела. Ярким подтверждением этих слов стала история читинской предпринимательницы Татьяны Ким. Её путь от домашней выпечки до полноценной сети пекарен наглядно показывает, как меры господдержки и снижение бюрократических барьеров помогают бизнесу расти. Об этом 9 сентября «Забайкальскому рабочему» рассказали в пресс-службе Правительства региона.
Татьяна Ким развивает производство хлебобулочных изделий уже шесть лет. Всё началось с простой домашней хлебопечи: процесс настолько увлёк женщину, что она решила превратить увлечение в дело жизни. Сегодня под её руководством работают четыре пекарни, а штат насчитывает более 20 сотрудников. Ежедневно в пекарнях выпекают около 150 булок хлеба, а ассортимент включает порядка 80 наименований. Примечательно, что сама предпринимательница нередко надевает фартук и колпак пекаря и встаёт к производству вместе с командой.
Для расширения бизнеса Татьяна четыре раза получала господдержку: воспользовалась SMM‑сопровождением, получила помощь в изготовлении вывески, а самой ценной назвала сертификацию технических условий продукции. Кроме того, Татьяна взяла микрозайм, средства от которого пошли на закупку оборудования: расстоечных шкафов, мини‑печи, столов, холодильников и морозильных камер.
– Оказание подобной господдержки – хорошее подспорье не только для начинающих, но и опытных предпринимателей. При оформлении документов сотрудники центра «Мой бизнес» относятся душевно к предпринимателям, с пониманием, подсказывают, как действовать, какие варианты есть у них, – отметила Татьяна Ким.
