Новости хлебопечения
Работники Мелитопольского хлебокомбината провели для студентов ознакомительную экскурсию по всем этапам изготовления хлебобулочной продукции.
ООО «Царь Хлеб» получило порядка 4,5 млн рублей на компенсацию части затрат по производству 1,5 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий, сообщили в правительстве Севастополя.
По данным исследования, проведённого компанией BusinesStat, объем производства хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2024 году остался на уровне 7,68 миллиона тонн, что соответствует показателям предыдущего года.
Пекари из Тулы подали в Роспатент заявку на регистрацию «Тульского пряника»
Росимущество стало обладателем 50% доли в ООО «Рижский хлеб», зарегистрированном в Ивановской области. Соответствующая запись в ЕГРЮЛ датирована 22 августа 2025 года.
Ранее эта часть компании принадлежала иностранному совладельцу Нормундсу Бомису.
В ЯНАО хлеб и кефир стали лидерами подорожания за неделю
«Хлеб — моя душа», — говорит Ирина Прокудина. Неслучайно продукция пекаря пользуется популярностью не только у рассказовцев, а супружеские пары, поженившиеся с её караваем, живут счастливо! Благодаря господдержке многодетная мама воплотила в жизнь детскую мечту — стать директором хлебозавода.
Широко и с размахом отметили День хлеба в усадьбе Федяшево. Хлеб всегда считался обрядовой пищей. И такой обряд – встреча гостей с хлебом-солью – дошёл и до наших дней. С хлебом приходили на сватовство, хлебом встречали молодожёнов после венчания, кусочек хлеба как оберег клали новорождённому в колыбель.
Казанский производитель хлеба и мучных изделий «Кейт-про» начал внедрять бережливые технологии. Об этом ообщает пресс-служба центра энергоресурсоэффективных технологий Татарстана.
Какой хлеб следует покупать в магазине или печь самому
На знаковом событии для Ставропольского края можно было увидеть все многообразие сельскохозяйственной продукции, признанные местные бренды, которые стали гордостью региона и своего рода визитной карточкой Ставрополья для жителей страны. Ежегодно в выставке участвуют свыше полусотни предприятий и организаций.
