Новости хлебопечения
Утверждены новые национальные и межгосударственные стандарты для специалистов в области пищевой промышленности
Завершается общественное обсуждение проекта постановления Правительства Российской Федерации "О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 30 июня 2021 г. № 1100", подготовленного Роспотребнадзором
В 2019-м прежнее юрлицо предприятия ООО «Старооскольская макаронная фабрика» (входило в холдинг «Белстар-агро» Григория Федюкова), находившееся в процедуре банкротства, по итогам торгов заключило договор о продаже своих активов ООО «Петрол-резерв».
Компания «Хлебный дом» (Холдинг «Коломенский») при поддержке Московского Фонда поддержки промышленности и предпринимательства привлекла льготный кредит 4,5 млрд рублей.
Растущий спрос на полезные альтернативы традиционным продуктам из пшеницы подтолкнул исследователей к поиску новых функциональных ингредиентов. В этом контексте частично обезжиренная мука из семян подсолнечника (SF) — побочный продукт промышленного производства подсолнечного масла — является перспективным вариантом для обогащения хлеба белками, клетчаткой и антиоксидантами.
В компании объяснили, что пекарня закрылась не из-за низкого спроса и конкуренции с «Беккером».
В августе 2025 г. в Кирове подведут итоги VI фестиваля уличного искусства "ФормАРТ", посвященного Году защитника Отечества. Самарская область установила рекорд по числу участников — на конкурс подано 75 заявок от местных художников.
Инновация в пищевой промышленности.
На сайте объявлений опубликовано предложение о продаже земельного участка площадью 141,27 сотки по адресу 1-я Луговая, 12а. Указано, что на территории расположены шесть зданий общей площадью 5,3 тыс. кв. м.
Традиция открывать в школе музеи уже подарила гомельским школьникам много уникальных возможностей приобщиться к истории нашей страны и её традициям. Ребята осваивают и новую для себя профессию – становятся экскурсоводами. Но главное – учатся любить Родину.
В Шахтах за первый месяц лета выросли цены на ряд продуктов питания. Об этом свидетельствуют данные Ростовстата.
