Новости и события Союза
18-19 сентября в России впервые в истории пройдёт Арктический хлебопекарный форум.
Алексей Владимирович рассказал о росте затрат заводов и о падении производительности, когда температура поднимается выше 30 градусов по Цельсию, о дефиците специалистов, способных организовать в таких условиях комфортную среду, о высоких тарифах для производителей на электроэнергию и т.п.
«Необходимо принять действенные меры по стабилизации цен на зерно и на муку».
В учебно-исследовательском центре Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) состоялась церемония торжественного запуска технологической линии по производству хлеба и хлебобулочных изделий от АО «Шебекинский машиностроительный завод».
Хорошие вузы всегда уделяют огромное внимание практике своих студентов и поддерживают их идеи инноваций.
Несколько недель назад мы рассказали о результатах конкурса Российского Союза пекарей, Российского биотехнологического университета (Росбиотех) и Содружества выпускников детских домов «Дети всей страны», в рамках которого около 80-ти детских домов со всей России присылали свои видео с процессом приготовления самой разнообразной выпечки.
В конце прошлого года стартовал конкурсный проект Российского Союза пекарей, Российского биотехнологического университета (Росбиотех) и Содружества выпускников детских домов «Дети всей страны», главная цель которого — порадовать участников и, возможно, помочь воспитанникам выбрать себе дело по душе.
Вице-президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов совершил поездку в Сибирь: Рееспублики Тыва и Хакассия, Красноярский край.
В Москве, в Международной промышленной академии (МПА) прошла международная бизнес-конференции «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ХХI ВЕКА. СОСТОЯНИЕ. ВЫЗОВЫ. ПЕРСПЕКТИВЫ».
Уникальные результаты показала выставка «Продэкспо-2023»: - рекорд по количеству региональных коллективных экспозиций (48 субъектов Российской Федерации);
- 2 032 компаний-участников из 35 стран мира - рост на 10%;
- 67 753 уникальных посетителей из 106 стран - рост на 40%;
- 98 342 кв. м – общая площадь выставки.
Подписано Соглашение о сотрудничестве Союза с Минсельхозпродом Республики Тыва.
