Стать «Почётным пекарем России»
Знаковым моментом первого дня форума стало награждение наградой РСП — знаком «Почётный Пекарь России» - тружеников отрасли, которые внесли значительный вклад в развитие хлебопекарной промышленности.
Вручали знаки (нового дизайна!) губернатор НАО Юрий Бездудный и президент Российского союза пекарей Алексей Лялин.
Знаки «Почетный пекарь России» получили заместитель гендиректора АО «Хлебопек» (Мурманск) Елена Болгарева, представитель правления потребительского кооператива «Печорский Пекарь» (Красное) Зоя Маркова, кондитер третьего разряда ОАО «Нарьян-Марский хлебозавод» Наталья Канева, начальник производственного отдела АО «Северодвинский Хлебокомбинат» (Северодвинск) Елена Кокина, генеральный директор АО «Северодвинский хлебокомбинат» Вадим Шейхов, коммерческий директор и старший кладовщик сырьевого склада АО «Петропавловский хлебокомбинат» (Петропавловск-Камчатский) Наталья Тарасенко и Надежда Тремасова.
С 2000 года знаки «Почетный пекарь России» получили больше 300 специалистов отрасли.