Новости хлебопечения

В России создали хлеб для больных диабетом

В Тамбове во Всемирный день качества, ежегодно отмечаемый во второй четверг ноября, наградили победителей Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России». В числе награжденных — ОАО «Тамбовский хлебокомбинат», чей багет «Ремесленный» отмечен знаком «Золотая сотня».

В условиях дефицита кадров компании все чаще привлекают на работу специалистов без большого опыта работы, которых обучают необходимым навыкам прямо на рабочем месте

Промышленный туризм сегодня – один из трендов в развитии производства. Он помогает привлечь кадры, совершенствовать инфраструктуру, повышать качество услуг и продуктов, и более того – выходить на международный рынок, создавать и поддерживать бренды предприятий.

Торговые сети могут лишиться возможности менять ранее согласованные условия в договоре с поставщиком. Законопроект об этом принят в первом чтении на пленарном заседании Госдумы 12 ноября.

Пекарня «Белая Вежа» уходит с рынка Мурманской области, хлебобулочные изделия компания не производит с 6 ноября 2024 года. Сейчас организация готовит документы, чтобы объявить себя банкротом.

Выбор в хлебных отделах Чегдомына станет беднее, как минимум, на месяц

В Красноярске с полок магазинов исчезла продукция «Красноярского хлеба»

В ноябре ассортимент пекари «Олония» стал еще шире. Сразу два вида калиток было решено вернуть в производство по просьбам покупателей. Калитка — это та самая выпечка, с которой ассоциируют Карелию.

Пензенцы выразили недовольство ростом цен, в частности подорожанием хлеба «Дарницкий» с 42 до 56 рублей за полгода

20-ый ежегодный фестиваль качества муки, хлеба, хлебобулочных изделий и тортов вновь проходит в стенах УрГЭУ