Пресс-центр
Хлебозавод №5 обеспечит главным символом Пасхи жителей Поволжья и Урала
Открытие новых пекарен не снизит цены на хлеб, считает частный пекарь из Ставрополя Наталья Белкина. Так она прокомментировала «АиФ-СК» заявление главы Российской Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрия Кацнельсона.
Церкви в Тюмени согласны освящать все современные интерпретации пасхального хлеба, которые только можно представить, среди которых и дубайские куличи.
Пасха — светлый и добрый праздник, объединяющий людей мира, поэтому вполне уместно будет не ограничиваться привычным куличом, а поставить на стол пасхальный греческий хлеб цуреки, армянскую гату или молдавский козунак.
«У нас в хлебе никаких модных добавок нет. Готовим, как раньше — по ГОСТу», — говорит пекарь Любовь Павлюченко, доставая потертую книгу, изданную в 80-х годах прошлого века. Больше 40 лет специалист занимается хлебопечением и теперь кормит часть Октябрьского округа.
Росстат представил данные о цене на хлеб в регионах страны.
Инфляция заставила «Бурятхлебпром» вновь повысить цены
Занятия ведут сотрудники Кирово-Чепецкого хлебокомбината.
Сеть пекарен «Мудрый пекарь», которая принадлежит холдинговой компании «Челны-хлеб» семьи Юнусовых, потеряла прибыль в пять раз. Объекты, напомним, располагаются в бывших магазинах бизнесменов. Сейчас они проданы башкирским предпринимателям и работают под вывесками «Байрам».
В рамках одноименной сессии состоится межотраслевая дискуссия о проблемах и перспективах развития сферы пищевой безопасности
Кто выпекает самые вкусные и пышные булочки – выясняли сегодня в Екатеринбурге. Ароматное состязание объединило десятки молодых пекарей со всей России. Ну и какая выпечка без кофе?
