Новости хлебопечения

За месяц до Пасхи в интернете начали продавать «дубайские» куличи – тот же традиционный хлеб, только с фисташковой начинкой и добавлением особого теста по мотивам дубайского шоколада.

В министерстве сельского хозяйства Саратовской области рассказали, где в Приволжском федеральном округе самые низкие цены на определенные продукты

Нарьян-Марский хлебозавод проведёт модернизацию производственной линии и торговых площадей

В России второй год подряд снижается производство растениеводческой продукции, что повлияло на общий индекс аграрного производства, сделав его минусовым, несмотря на небольшой прирост в животноводстве

Госдума готовится рассмотреть в первом чтении законопроект, вводящий предельные торговые наценки на социально значимые продукты

Пшеница с содержанием клейковины от 16 до 27% используется при изготовлении муки в ДНР

Ржаной хлеб подорожал на 19,5% за год, пшеничный хлеб на 19,04%

Цена за буханку достигла 61 рубля

АО «Балтийский хлеб» подписал соглашение о сдерживании роста цен в Калининградской области. Информацию об этом опубликовали на сайте регионального правительства.

Аромат, который переносит в детство. В доме у Сергея Устиновича традиция выпекания хлеба в русской печи жива по сей день.

Обычно в 17 марта с юга возвращались грачи. Поэтому хозяйки пекли хлеб в виде грачей.