Новости хлебопечения

Россельхозцентр рассказал, из какой муки делают хлеб и сладости в ДНР
Россельхозцентр рассказал, из какой муки делают хлеб и сладости в ДНР
20 марта 2025, 18:12

Пшеница с содержанием клейковины от 16 до 27% используется при изготовлении муки в ДНР

В Свердловской области взлетели цены на хлеб
В Свердловской области взлетели цены на хлеб
20 марта 2025, 18:10

Ржаной хлеб подорожал на 19,5% за год, пшеничный хлеб на 19,04%

Хлеб в России подорожал на 5-8% с начала года
Хлеб в России подорожал на 5-8% с начала года
20 марта 2025, 18:06

Цена за буханку достигла 61 рубля

Ещё один производитель хлеба подписал соглашение о сдерживании роста цен в Калининграде
Ещё один производитель хлеба подписал соглашение о сдерживании роста цен в Калининграде
19 марта 2025, 19:53

АО «Балтийский хлеб» подписал соглашение о сдерживании роста цен в Калининградской области. Информацию об этом опубликовали на сайте регионального правительства.

Шеф-повара из Омска и других городов Сибири присоединились к этногастроэкспедиции, чтобы собрать самобытные кулинарные традиции русских сибиряков
Шеф-повара из Омска и других городов Сибири присоединились к этногастроэкспедиции, чтобы собрать самобытные кулинарные традиции русских сибиряков
19 марта 2025, 19:48

Аромат, который переносит в детство. В доме у Сергея Устиновича традиция выпекания хлеба в русской печи жива по сей день.

Герасим-грачевник: зачем пекли хлеб в виде грачей и почему нельзя обижать кошек
Герасим-грачевник: зачем пекли хлеб в виде грачей и почему нельзя обижать кошек
19 марта 2025, 19:44

Обычно в 17 марта с юга возвращались грачи. Поэтому хозяйки пекли хлеб в виде грачей.

«Хлеб 26 рублей, гречка – 55, колбаса – 180»: в Приморье снижают цены на значимые продукты
«Хлеб 26 рублей, гречка – 55, колбаса – 180»: в Приморье снижают цены на значимые продукты
19 марта 2025, 19:22

Более 200 магазинов в Приморском крае снизили цены на социально значимые продукты питания

Сеть пекарен «Печорин» получила лицензию для ресторана с алкоголем
Сеть пекарен «Печорин» получила лицензию для ресторана с алкоголем
19 марта 2025, 19:10

Компания «Печорин Групп», которая управляет сетью пекарен под брендом «Печорин», получила лицензию на розничную продажу алкоголя для общепита.

Житель Кирса воспользовался социальным контрактом и открыл пекарню
Житель Кирса воспользовался социальным контрактом и открыл пекарню
19 марта 2025, 19:04

Сейчас над центром города витает аромат свежей выпечки