Новости хлебопечения
В детском саду «Петушок» в рамках проекта «Каждая крошка хлеба ценна» были организованы мероприятия, призванные привить воспитанникам бережное отношение к хлебу и уважение к труду тех, кто его выращивает.
Московская область сохраняет лидирующие позиции по объему производства хлебобулочных изделий как в Центральном федеральном округе, так и в масштабах всей России. За последние пять лет производство хлеба в регионе увеличилось на 200 тысяч тонн – если в 2020 году показатель составлял 428,1 тысяч тонн, то в настоящее время он достиг 627,8 тысяч.
Российские учёные создали специализированный хлеб для разных групп потребителей — от беременных и детей до пожилых и спортсменов, сообщил академик РАН Анатолий Косован.
Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и сахарным диабетом следует включить в рацион ржаной хлеб, поскольку этот продукт помогает в профилактике осложнений этих заболеваний.
В Геническе Херсонской области готовится к открытию благотворительная пекарня, организованная служителями объединения церквей Свердловской области (РЦХВЕ).
Заместитель Председателя Кабинета Министров — министр сельского хозяйства Чувашской республики Андрей Макушев посетил одно из старейших предприятий региона – Чебоксарский хлебозавод № 1.
В Туле состоялась межрегиональная встреча специалистов по хлебопечению — ее организовала финалистка Премии президентской платформы «Россия – страна возможностей» Анастасия Свистунова.
11 августа в России празднуют День малинового торта. В кулинарных традициях страны малина занимает особое место, а этот день объединяет профессиональных кондитеров и любителей домашней выпечки, сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
С начала года растут цены почти на все виды хлебобулочных изделий.
Власти ЛНР направят субсидии на поддержку местных производителей хлеба и молока.
Как будут называться цеховики, пока неизвестно.
