Новости хлебопечения

Несмотря на мировой тренд и растущий спрос, производство безглютенового хлеба в России пока остается нишевым направлением. Об этом рассказал президент Российского Союза пекарей Дмитрий Семенов

Ученики СОШ села Зубовка побывали на местном предприятии, где познакомились со спецификой производства важнейшего в нашей стране пищевого продукта

«Волконский» 17 июня в здании Московского Дома Книги (Камергерский переулок, 5/7с1) откроет новую пекарню-кондитерскую.

Цена на социальный хлеб в Южной Осетии пока остается прежней. Решение о ее пересмотре находится в ведении правительства, сообщил директор южноосетинского предприятия хлебобулочных изделий Вадим Цховребов.

Продажи картофеля упали в восемь раз, а хлеба, макарон и круп, напротив, выросли на 6, 5 и 3% соответственно, следуют из данных Института народно-хозяйственного прогнозирования РАН за первый квартал 2025 года. Эксперты считают, что такое перераспределение произошло на фоне значительного роста цен на картофель.

Улан-Удэнская компания по производству хлеба и хлебобулочных изделий открывает производство в Маньчжурии

В Суоярви продают крупный бизнес по производству сладостей из местных ягод. На портале продают хлебозавод в Петрозаводске за 200 миллионов рублей.

В Новосибирске за 45 млн рублей продают хлебозавод

Пока товар остается нишевым, отметил президент Российского Союза пекарей

Вы можете представить хлеб, напечатанный на 3D-принтере?

Насколько хорошо вы можете сочетать в себе абсолютно разные вещи? Например, предприниматель Николай Сериков руководит предприятием хлебобулочных изделий, помогает людям.