Новости хлебопечения

Сегодня отмечается Всемирный день хлеба. Об этом сообщила официальная группа «Рязаньстат» во Вконтакте

Президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов рассказал, какие виды хлеба любят жители страны

Сегодня в России отмечается Всемирый день хлеба. Кстати, в Орловской области хлебопекарная отрасль всегда играла ключевую роль не только в экономике региона, но и в жизни его жителей. 

Такие данные приводят специалисты Удмуртстата

 За последние годы в России средняя цена на хлеб увеличилась на 15–20%.

Для ямальцев «кирпичик» белого, ржаного или злакового - неотъемлемая часть на любом обеденном столе. Румяные булки пекут в каждом уголке округа. 

Зарплаты пекарей в Ростовской области составляют в среднем ₽36-50 тыс.

На юге больше едят пшеничный, а на севере — ржаной

Медиапроект "Про фудшеринг" и банк еды "Русь" запускают ежегодную инициативу, чтобы привлечь внимание россиян к теме рационального потребления

Президент союза пекарей Семенов: северяне добавляют в хлеб морошку и ягель

Исследователи Высшей медико-биологической школы ЮУрГУ запатентовали метод производства хлеба из пророщенного ячменя