Новости хлебопечения
Пока в экспериментальных объемах
Об этом сообщило министерство по итогам заседания оперативного штаба в павильоне Координационного центра правительства на выставке "Россия"
На мельнице Тюменского комбината хлебопродуктов смонтирован и введен в работу современный оптический фотосепаратор. Аппарат позволяет поддерживать «ювелирную» точность сортировки даже в тех случаях, когда засоренность исходного продукта высокая и нужно обеспечить большую производительность.
Правительство Донецкой Республики утвердило предельную цену на хлеб из ржаной и пшенично-ржаной муки.
В нижегородском минсельхозе прокомментировали ситуацию с хлебозаводами
Представители власти Нижегородской области подтвердили факт подорожания зерновых культур, вызвавшего повышение отпускных цен на муку
Дефицита хлеба в регионе не прогнозируется
В Белгородской области назвали минимальную стоимость буханки хлеба. Информация появилась в соцсетях губернатора в рамках новой рубрики. Цена буханки составила 16,99 рубля.
В рейтинг также вошли мебельное производство и магазин одежды. Аналитики отметили, что интерес к покупке готового бизнеса проявляют не только предприниматели, но и обычные люди.
Дополнен Порядок предоставления субсидий хлебопекарным предприятиям Приморского края на возмещение части затрат, связанных с производством социальных сортов хлеба.
В Минздраве Российской Федерации разработали законопроект, предполагающий обязательное применение йодированной соли с 1 марта 2025 года при изготовлении хлебобулочных изделий для образовательных, социальных и других организаций
