Новости хлебопечения
Рецепт мягкого и лёгкого хлеба только из риса — для тех, кто страдает аллергией или придерживается веганского питания.
В Зиреклинском музее прошло увлекательное мероприятие для детей «Почему хлеб такой вкусный?». Ребята окунулись в атмосферу старинной татарской избы, где познакомились с бытом предков.
Свежий хлеб из Приморья начнут поставлять в Китай до конца этого года. Соглашение о сотрудничестве подписано между компанией «Владхлеб» и даляньской Dalian TieYue Yigeng.
Наибольшее количество подростков – более 120 молодых людей – было трудоустроено на крупное хлебопекарное предприятие ЗАО «Хлеб».
Зачем он вообще приехал?
Эксперты Роскачества подробно разобрали, стоит ли отказываться от глютена, а для кого это может грозить проблемами для здоровья.
Ржаной хлеб — важный для Латвии продукт, но в этом году латвийская рожь мокнет на корню
В Миякинском районе Филюс Акберов здание детского сада переоборудовал в пекарню и организовал бизнес. Свою мечту бизнесмен вынашивал годами и наконец исполнил. Сегодня он снабжает свежей выпечкой по семейным рецептам не только родное село Каран-Кункас, но и соседние деревни.
Телеведущий и повар Александр «Рэмбо» Пушков посетил Красноярск со съемками нового эпизода кулинарного шоу «Гастротур» для телеканала «Пятница». Он побывал на ферме и удивился красноярскому треугольному хлебу.
В полях Самарской области идет уборка урожая. Первый миллион тонн зерна уже в работе. На мукомольном заводе в поселке Кряж ежедневно выпекают десятки видов вкусного хлеба и хлебобулочных изделий.
Ученые «ХимБиоМаш» при Алтайском политехе представили технологию производства безглютенового хлеба на основе кукурузы и риса
