Пресс-центр

В Самаре Всемирный День хлеба отметили ожившим восьмиметровым муралом

16 октября 2025, 17:47

Самарский хлебозавод №5 (ГК «Каравай») с помощью ИИ оживил восьмиметровый мурал с бункеров для хранения муки

Сегодня отмечается Всемирный день хлеба. Что едят в разных странах

16 октября 2025, 15:07

16 октября отмечается Всемирный день хлеба. Праздник в честь того, что всему голова, учредили не так давно - в 2006 году.

«Чемпион вкуса». За что барановичский хлеб «Светиловский» удостоен высокого звания в канун Всемирного дня хлеба

16 октября 2025, 15:05

Мнение покупателей

Благотворители призывают бережно относиться к хлебу

16 октября 2025, 14:52

В России хлеб входит в топ-3 самых часто выбрасываемых продуктов

Россиянам раскрыли способ сделать хлеб полезнее

16 октября 2025, 14:48

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург раскрыл способ сделать хлеб полезнее.

Предприятие «Кузьмоловский хлеб» обеспечивает выпечкой соцучреждения Петербурга и Ленобласти

16 октября 2025, 14:03

Ежедневно здесь производят более 10 тонн продукции

Стало известно, сколько килограммов хлеба съедает за год один воронежец

15 октября 2025, 19:47

В 2024 году средний воронежец за год съел 97,9 кг хлебных продуктов. По сравнению с 2020 годом потребление хлеба

В Москве обсудят перспективы хлебопечения в России и наградят лучших из лучших

15 октября 2025, 19:37

Подготовка к юбилейной - XX Международной Бизнес-конференции «Современное хлебопечение – 2025» - «Хлебопекарное производство в России: перспективы развития» - вышла на финишную прямую. Мероприятие состоится 26-27 ноября.

В Грузии подорожал хлеб

15 октября 2025, 19:08

Хлеб в Грузии подорожал на 5−10 тетри (1 грузинский лари = 29,49 российского рубля). Причина — рост цен на муку и повышение зарплаты рабочим.

«Москвичи распробовали ремесленный хлеб»: шеф-пекарь сети «Волконский» Фабрис Рено

15 октября 2025, 19:00

Двадцать лет назад в Москве появились кафе-пекарни с парижским акцентом и русским гостеприимством «Волконский». Накануне юбилея шеф-пекарь сети Фабрис Рено рассказал, что такое ремесленный хлеб, как определить настоящий круассан и когда Москве ждать хлеб из зерна древней пшеницы.

Как пекут хлеб

15 октября 2025, 15:22

На этой неделе отмечают Всемирный день хлеба. Его учредили в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей-кондитеров. В Ленинградской области есть как крупные предприятия, так и маленькие пекарни, одна из них этой осенью отметила 30-летие.