Пресс-центр
В частности, могут расшириться площади земель, пригодных для сельского хозяйства, отметила член НТС Минсельхоза РФ
Владимирский хлебокомбинат и Епархия представили новый продукт — кулич «Владимирский». Соглашение о производстве совместного изделия подписали обе стороны.
В Екатеринбурге одни из самых дорогих куличей продают в «Ашане» и «Перекрестке»
Слухи появились после появления информации о ликвидации компании ООО «Беккер Джой».Решение о ликвидации было принято 12 марта 2025 года.
Два хлебных гиганта в Поморье добровольно согласились сдерживать рост цен на свою продукцию. Соответствующие соглашения были подписаны на днях с «Архангельскхлебом» и «Северодвинским хлебокомбинатом».
Согласно годовой бухгалтерской отчетности АО «Хлебокомбинат “Георгиевский”» за 2024 год, выручка предприятия составила 286,4 млн руб. По сравнению с 2023 годом показатель вырос на 52,4 млн руб. (выручка за 2023 год — 234 млн руб.).
Светлое Христово Воскресение отмечается в этом году 20 апреля. Традиционно к этому дню выпекаются куличи и красятся яйца. Они являются главными символами Воскресения Христова.
Группа компаний «СОЮЗСНАБ» представила новую разработку — альфа-амилазу, способную заменить зарубежные аналоги в хлебопекарной промышленности. Этот фермент, ускоряющий расщепление крахмала в муке.
С 1 апреля 2025 года введены в действие документы в области пищевой промышленности
С 1 апреля 2025 года в России вступил в силу ГОСТ Р 71528-2024 "Технические критерии пищевых продуктов и пищевых ингредиентов, пригодных для вегетарианцев или веганов, а также для маркировки и заявлений", утвержденный приказом Росстандарта от 29 июля 2024 года № 969-ст "Об утверждении национального стандарта Российской Федерации".
Росстандарт утвердил новый национальный стандарт ГОСТ Р 72003-2025 "Автоматизированный сервис. Продажа товаров и оказание услуг с использованием автоматов. Общие требования", который впервые устанавливает общие требования к продаже и реализации товаров и оказанию услуг с использованием автоматов.
