Новости хлебопечения
В День хлеба школьники Подмосковья проследили маршрут зерна от поля до буханки
Во Всемирный день хлеба, отмечаемый 16 октября, сотрудники Управления Росгвардии по Чувашии организовали кулинарный мастер-класс для учащихся кадетского класса чебоксарской школы № 65.
«Физико-химические показатели проверены в 111 пробах, санитарно-гигиенические — в 139, микробиологические — в 151. В единичных случаях выявлены несоответствия установленным требованиям», — сообщили в пресс-службе регионального Управления Роспотребнадзора.
Сегодня, 16 октября в Развилковской школе прошли торжества, посвященные Всемирному Дню хлеба. Уже с утра учителя встречали учащихся у входа с ароматной выпечкой — пирогами и булочками. Многие ребята также принесли на праздник домашние лакомства, которыми с удовольствием делились со своими товарищами.
При колониях обучают на поваров, в этом году готовятся выпустить 36 специалистов
В Тарасовском техникуме провели тематический час «Чудо земли — ХЛЕБ», приуроченный к Международному дню хлеба.
Вопреки распространенному мифу, хлеб на закваске не опасен для здоровья и не вредит фигуре, рассказала кандидат фармацевтических наук, старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева
Сегодня магазины представляют широкий ассортимент В четверг в 19 раз отмечался Международный день хлеба. Сейчас в областном центре можно приобрести десятки его видов.
11 тыс тонн продукции выпустили мелитопольские хлебопеки в 2025 году
108 хлебопекарных предприятий работают в Тюменской области. С начала года они произвели 16 тыс. 684 т хлеба и хлебобулочных изделий, сообщает департамент агропромышленного комплекса.
Больше 425 хлебопекарных предприятий функционирует на территории Алтайского края. По их количеству наш регион — лидер Сибирского федерального округа. Вторым в этом рейтинге является Красноярский край (351 организация), тройку замыкает Кемеровская область (245 предприятий).
