Новости хлебопечения

Идея создать вкусный сувенир принадлежит губернатору Витебской области ― подарочный хлеб задумывали еще в 2022-м как презент для гостей "Славянского базара", но тогда вряд ли понимали, что он станет и самым титулованным, и самым известным белорусским хлебом.

Об этом стало известно во время рабочей поездки врио губернатора НАО Ирины Гехт в Омский сельсовет

Благотворительная пекарня при храме начнет выпускать булки, пироги и сухари

Таковы данные статистики.

В центре Красноярска открылось новое кафе с круассанами — «Круассанье». Кафе открылось на Мира, 85.

Родниковский районный суд Ивановской области удовлетворил административные исковые требования заместителя генерального прокурора РФ о запрете деятельности объединения зарубежных хлебопекарных компаний, членами которой являются граждане иностранных государств.

В конце августа, когда лето медленно склоняется к осени, в Торжке наступает особое время — пора благодарить землю за её щедрость. Уже в шестой раз в городе пройдёт гастрономический фестиваль «Хлебный Спас» — событие, которое давно перестало быть просто ярмаркой и стало частью культурной идентичности Торжка.

В Калаче будут дегустировать булки и пирожные и петь песни про хлеб

Почвенный грибок обогатит питательными веществами каждую буханку

Первую высокотехнологичную линию "Алтайские закрома" запустили в 2023 году, а теперь готовят к открытию вторую

Стандарт ISO 22002-100:2025 "Программы предварительных условий по безопасности пищевой продукции. Часть 100: Требования для цепочки поставок пищевой продукции, кормов и упаковки" представляет собой изменение структуры стандартов ISO 22002.