Новости хлебопечения

Екатеринбургскому хлебокомбинату «Смак» приставили управляющую компанию
Екатеринбургскому хлебокомбинату «Смак» приставили управляющую компанию
18 мая 2024, 12:35

Смена собственника не повлияла на производственную деятельность предприятия.

Российский завод выпустил упаковочный автомат для небольших пекарен и кондитерских
Российский завод выпустил упаковочный автомат для небольших пекарен и кондитерских
17 мая 2024, 17:39

Российский завод пищевого оборудования АВРОРА (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») выпустил первое оборудование из новой линейки машин для упаковки штучных изделий в пакеты – упаковочный автомат мод. УА-720. Компактность и гибкость настроек автомата делают его идеально подходящим для небольших пищевых производств.

Росбиотех создал прибор, открывающий новые возможности в хлебопечении
Росбиотех создал прибор, открывающий новые возможности в хлебопечении
17 мая 2024, 15:16

Уникальный для России прибор, упрощающий анализ брожения пищевых сред, позволит сделать производство хлебобулочных изделий более гибким. Прибор также будут применять в исследовательских целях в лабораториях высших учебных заведений.

Чувашия и Таджикистан заключили соглашение в области мукомольного производства
Чувашия и Таджикистан заключили соглашение в области мукомольного производства
17 мая 2024, 12:36

Чувашия и Таджикистан на международном экономическом форуме «Россия — Исламский Мир: KazanForum» заключили соглашение в области мукомольного производства. За счет соглашения регион увеличит производство зерна и муки, а также нарастит объемы экспорта.

Новый проект Минздрава о профилактике йододефицита коснется отрасли хлебопечения
Новый проект Минздрава о профилактике йододефицита коснется отрасли хлебопечения
8 апреля 2024, 15:43

Министерство здравоохранения в очередной раз обратило внимание на проблему йододефицита у населения России.

Роскачество провело проверку хлеба традиционных видов на полезность и безопасность
Роскачество провело проверку хлеба традиционных видов на полезность и безопасность
19 февраля 2024, 15:38

Роскачество проверило 12 традиционных видов хлеба на соответствие стандартам безопасности, а также опережающим стандартам Роскачества.

Инвестиционный холдинг VIRIDIAN завершил сделку по продаже пищевого производства FOODCODE
Инвестиционный холдинг VIRIDIAN завершил сделку по продаже пищевого производства FOODCODE
6 февраля 2024, 15:34

Инвестиционный холдинг Шмаковых «VIRIDIAN» сообщил о крупной сделке по продаже бизнеса.

MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX + новая экспозиция для фабрик-кухонь – уже в марте!
MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX + новая экспозиция для фабрик-кухонь – уже в марте!
18 января 2024, 17:30

19-22 марта 2024 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» пройдет 29-я выставка Modern Bakery Moscow | Confex.

Росбиотех создал прибор, открывающий новые возможности в хлебопечении
Росбиотех создал прибор, открывающий новые возможности в хлебопечении
10 января 2024, 11:26

Уникальный для России прибор, упрощающий анализ брожения пищевых сред, позволит сделать производство хлебобулочных изделий более гибким.