Новости хлебопечения

В элеваторе в Самаре предложили открыть музей хлеба со смотровой площадкой

Российские депутаты фракции «Справедливая Россия — За правду» подготовили законопроект, который предусматривает снижение НДС на социально значимые товары

Омский филиал ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК» завершает государственный мониторинг качества зерна, который в этом году осуществляется для твердой и мягкой пшеницы.

В среднем каждый житель Республики Марий Эл за год съедает 124 килограмма хлеба

Продукт благотворно влияет на метаболизм и микробиом кишечника, и дольше сохраняет чувство сытости

В ноябре в Самаре открывается вторая ремесленная пекарня «Белотурка» ассоциации ресторанов Milimon Family

В Мурманске продают на Авито готовый бизнес в сфере доставки осетинских пирогов за 8,5 млн рублей. Продавец утверждает, что причина — переезд в другой регион

О возобновлении работы по выпуску хлебобулочной продукции после простоя сообщили на самом предприятии

В Екатеринбурге завершился 20-й ежегодный Фестиваль качества, посвященный муке, хлебу и кондитерским изделиям

Сметана и хлеб, производимые в Тульской области, получили государственный Знак качества

Куда класть хлеб – в холодильник или в хлебницу? Эти споры возникают нередко. Чтобы решить этот вопрос раз и навсегда, эксперты назвали как минимум семь действенных способов его хранения.