Новости хлебопечения

Горох прибило к земле, а из пшеницы не испечь хлеб
Горох прибило к земле, а из пшеницы не испечь хлеб
6 сентября 2024, 05:46

из-за ливней в Новосибирской области у фермеров страдает урожай

Правительство поддержало законопроект о фудшеринге при условии доработки
Правительство поддержало законопроект о фудшеринге при условии доработки
6 сентября 2024, 05:40

Общая стоимость передаваемых на благотворительность продуктов не должна превышать 1% от доходов продавцов

Хлеб — всему голова
Хлеб — всему голова
5 сентября 2024, 12:05

Хлеб и хлебобулочные изделия являются неотъемлемой частью здорового питания, а обогащенный хлеб приносит двойную пользу

Челябинские ученые из ЮУрГУ изобрели витаминный хлеб
Челябинские ученые из ЮУрГУ изобрели витаминный хлеб
5 сентября 2024, 10:01

Изделие быстро выпекается, имеет долгий срок хранения, благотворно влияет на печень, говорят изобретатели

Ремесленную пекарню "Истории хлеба" открыли в заречной части Тюмени при господдержке
Ремесленную пекарню "Истории хлеба" открыли в заречной части Тюмени при господдержке
5 сентября 2024, 09:57

Ремесленную пекарню "Истории хлеба" семья Губко открыла в доме по ул. проезд Тихий, 6

В Волгоградской области за неделю подорожали хлеб, чай и печенье
В Волгоградской области за неделю подорожали хлеб, чай и печенье
5 сентября 2024, 09:50

Волгоградстат поделился информацией об изменении стоимости продуктов

В Тверской области подорожали хлеб, масло и молоко
В Тверской области подорожали хлеб, масло и молоко
5 сентября 2024, 09:46

В Тверской области наибольший рост цен зафиксировали на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки. Они подорожали на 2,4%.

Южноуральские ученые разработали рецепт наиболее вкусного хлеба
Южноуральские ученые разработали рецепт наиболее вкусного хлеба
5 сентября 2024, 08:29

При приготовлении одного из самых распространенных продуктов на столах россиян ученые воспользовались не только пшеничной, но также льняной и соевой мукой, добавив в состав антиоксидант

В РФ запатентовали способ печь хлеб на 20% быстрее и сделать его полезнее
В РФ запатентовали способ печь хлеб на 20% быстрее и сделать его полезнее
4 сентября 2024, 10:24

Главным дополнительным ингредиентом запатентованной рецептуры стал растительный полисахарид арабиногалактан