Новости хлебопечения

Названы содержащие спирт продукты, которые есть почти в каждом холодильнике
Названы содержащие спирт продукты, которые есть почти в каждом холодильнике
1 июля 2025, 19:19

Биохимик Поликарпова: в булочках для бургеров содержится 1,28% спирта

Новые сорта пшеницы могут снизить количество добавок в хлеб
Новые сорта пшеницы могут снизить количество добавок в хлеб
1 июля 2025, 19:13

Новые три сорта пшеницы, разработанные американскими селекционерами, могут стать оптимальным решением для потребителей, заинтересованных в меньшем количестве добавок - веществ, добавляемых в пищевые продукты в процессе обработки для улучшения цвета, текстуры, вкуса или, в случае хлеба, качества теста.

Хабаровчане изменили предпочтения в выборе хлеба
Хабаровчане изменили предпочтения в выборе хлеба
1 июля 2025, 19:10

Теперь у жителей региона в приоритете буханки с различными добавками

Снизить НДС до 5%: «Справедливая Россия» предложила уменьшить налоговую нагрузку на продукты питания
Снизить НДС до 5%: «Справедливая Россия» предложила уменьшить налоговую нагрузку на продукты питания
1 июля 2025, 19:07

Фракция партии «Справедливая Россия — За Правду» во главе с Сергеем Мироновым внесла в Госдуму законопроект, предлагающий снизить ставку НДС на социально значимые продукты питания с 10% до 5%. 

Миасская торговая сеть ограничила наценку на хлеб и молоко до 10%
Миасская торговая сеть ограничила наценку на хлеб и молоко до 10%
1 июля 2025, 19:05

Миасская торговая сеть «Флагман» подписала декларацию о стабилизации цен на хлеб, молоко и сахар. Кроме того, компания обязуется постоянно поддерживать наличие этих товаров в магазинах.

Саранский хлебозавод станет кондитерским комбинатом нового формата
Саранский хлебозавод станет кондитерским комбинатом нового формата
1 июля 2025, 19:02

Новый инвестор хлебозавода ООО «Белевская пастила» является одним из крупнейших производителей натуральных кондитерских изделий в стране. На хлебозаводе уже запущено производство яблочной пастилы и полностью сохранен кадровый состав с численностью порядка 100 человек.

Глава Роскачества посетил Псковский хлебокомбинат
Глава Роскачества посетил Псковский хлебокомбинат
30 июня 2025, 20:13
Руководитель Автономной некоммерческой организации «Российская система качества» Максим Протасов в рамках рабочего визита в Псков и подписания Соглашения о сотрудничестве с Правительством Псковской области побывал на АВО «Псковский хлебокомбинат»
Юбилей со вкусом: как Пермский мукомольный завод заслужил народную любовь
Юбилей со вкусом: как Пермский мукомольный завод заслужил народную любовь
30 июня 2025, 18:08

Ажурные блины, пышные пироги или хлеб с хрустящей корочкой — особенно приятно, когда знаешь, что всё это приготовлено из местной муки. В этом году Пермский мукомольный завод празднует юбилей — 70 лет! За это время здесь произвели более 9 миллионов тонн муки, которую любят в самых разных уголках России.

В Госдуму внесут проект о снижении НДС на продукты
В Госдуму внесут проект о снижении НДС на продукты
30 июня 2025, 18:04

НДС хотят снизить на мясо, молоко, яйца, хлеб, детское питание, овощи и фрукты, ягоды, морепродукты и другую еду.
Депутаты объяснили свою инициативу тем, что в последние годы в стране происходит «нездоровый рост цен».