Пресс-центр

Эксперт КФУ рассказал о самых полезных сортах хлеба.
Эксперт КФУ рассказал о самых полезных сортах хлеба.
13 февраля 2025, 11:30

О самых полезных сортах хлеба и о том, как правильно выбирать хлебобулочные изделия, рассказал доцент КФУ Иван Киясов.

Эндокринолог Калинчев призвал не демонизировать хлеб.
Эндокринолог Калинчев призвал не демонизировать хлеб.
13 февраля 2025, 11:29

Хлеб вполне способен заменить кашу, если нет возможности приготовить рис, булгур или перловку. Такое мнение высказал эндокринолог и нутрициолог Алексей Калинчев.

В Астрахани отметили подорожание хлеба.
В Астрахани отметили подорожание хлеба.
13 февраля 2025, 11:27

В Астрахани продолжается рост цен на продукты питания. После повышения цен на кофе, подорожал хлеб. Изменения цен были замечены жителями города в конце прошлой недели.

Ученые нашли самый древний рецепт хлеба.
Ученые нашли самый древний рецепт хлеба.
13 февраля 2025, 11:25

Считалось, что печь хлеб люди начали в тот период времени, когда началось сельское хозяйство. Однако, ученые нашли микрочастицы хлеба при раскопках в Иордане.

Фермер из Наро-Фоминска печет хлеб и принимает туристов.
Фермер из Наро-Фоминска печет хлеб и принимает туристов.
13 февраля 2025, 11:23

«ГОРЫГОРОД» — это крестьянско-фермерское хозяйство в деревне Алексеевка, которое представило проект развития сельского туризма, направленный на привлечение туристов и популяризацию фермерской продукции.

О чем писало «Хлебное и мукомольное дело СССР» ровно 100 лет назад
О чем писало «Хлебное и мукомольное дело СССР» ровно 100 лет назад
12 февраля 2025, 15:33

Обзор выпуска № 2-3, февраль-март 1925 года

В Перми снова подорожал хлеб.
В Перми снова подорожал хлеб.
11 февраля 2025, 18:29

И это не первое подорожание: по данным Росстата, в 2024 году хлеб подорожал на 13,88%.

Россияне все меньше довольны качеством хлеба и фруктов.
Россияне все меньше довольны качеством хлеба и фруктов.
11 февраля 2025, 18:25

По данным исследования аналитического центра НАФИ, все меньше россиян удовлетворены качеством хлеба, фруктов и замороженных продуктов. За последний год доля довольных этими товарами граждан сократилась до 65–70%. При этом рейтинг по-прежнему возглавляют молочные продукты и кондитерские изделия.

Московская область заняла первое место в России по производству хлеба в 2024 году.
Московская область заняла первое место в России по производству хлеба в 2024 году.
11 февраля 2025, 18:23

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области сообщили, что в прошлом месяце жители региона приобрели свыше 24 тысяч тонн хлеба. В среднем ежедневно покупалось около 779 тысяч килограммов.