Новости хлебопечения

В Минздраве Российской Федерации разработали законопроект, предполагающий обязательное применение йодированной соли с 1 марта 2025 года при изготовлении хлебобулочных изделий для образовательных, социальных и других организаций

Хлеб и хлебобулочные изделия прибавили в цене с начала года более 5%, такие данные фиксирует Росстат

В «Хлебной мануфактуре №1» хотят, чтобы вы снова начали есть рогалики и сайки

Одним из истинных сокровищ Хабаровского края, хотя и часто недооцененным, является южный тростник. На первый взгляд это растение может показаться скромным и неприметным. Однако за его внешней простотой скрывается много полезных свойств, которые оно приносило людям на протяжении веков.

В Нижегородской области рекордный урожай зерна не спасает хлебопроизводство от кризиса

Предельный уровень цены на реализацию хлеба из ржаной муки, а также смеси ржаной и пшеничной муки установлен в ДНР

В Нижегородской области могут вырасти цены на хлеб из-за подорожания зерна

Про Сортавальский хлебокомбинат пишут, что вкус булочных изделий, производимых в нём, проверен временем.

Как работает уцелевший со времен СССР хлебозавод в Скадовске

Более миллиарда рублей выделят на развитие Чагодощенского округа. В муниципалитете отремонтируют школы, закупят новое оборудование для ЦРБ, проведут реконструкцию очистных сооружений, приведут в порядок дорожную сеть.

Представители сети «Хлебная столица» искали инвесторов и обращались к властям, но не смогли спасти бизнес