Новости хлебопечения

Одним из истинных сокровищ Хабаровского края, хотя и часто недооцененным, является южный тростник. На первый взгляд это растение может показаться скромным и неприметным. Однако за его внешней простотой скрывается много полезных свойств, которые оно приносило людям на протяжении веков.

В Нижегородской области рекордный урожай зерна не спасает хлебопроизводство от кризиса

Предельный уровень цены на реализацию хлеба из ржаной муки, а также смеси ржаной и пшеничной муки установлен в ДНР

В Нижегородской области могут вырасти цены на хлеб из-за подорожания зерна

Про Сортавальский хлебокомбинат пишут, что вкус булочных изделий, производимых в нём, проверен временем.

Как работает уцелевший со времен СССР хлебозавод в Скадовске

Более миллиарда рублей выделят на развитие Чагодощенского округа. В муниципалитете отремонтируют школы, закупят новое оборудование для ЦРБ, проведут реконструкцию очистных сооружений, приведут в порядок дорожную сеть.

Представители сети «Хлебная столица» искали инвесторов и обращались к властям, но не смогли спасти бизнес

Елена Рынкова прошла путь от обычного продуктового магазина до самой вкусной пекарни

«Мираторг» запустил линию по производству сухарей мощностью 40 тонн в сутки на своем предприятии в Подмосковье. 

01-02.08.2024 года в Санкт-Петербурге пройдёт 7 международная конференция «Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки.»