Пресс-центр
Инвестор вложил в запуск нового цеха более 200 млн рублей.
С начала 2025 года общая потребность в хлебе в России выросла на 8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Особенно заметно увеличились продажи ржаного хлеба — рост составил 20%. Белый хлеб также показал активный прирост, увеличившись на 12%.
Рассказываем об особенностях полезного хлеба и узнаём авторский рецепт от Веры Евтушенко (Челябинская область)
К Всемирному дню хлеба и продовольствия группа компаний «Еремян» совместно с Музеем истории Армении организовала выставку «Портреты лаваша: армянский хлеб в фотоисториях»
Несмотря на дожди, показатели урожайности в Татарстане бьют рекорды. Однако проблемы сбыта и роста издержек делают бизнес сельхозпроизводителей нерентабельным. Нужна системная поддержка отрасли, иначе расходы лягут на конечного потребителя.
Третье воскресенье октября – День работников пищевой промышленности в России.
Почти четыре тонны хлебобулочных изделий выпускает предприятие, которое обеспечивает продовольственную безопасность региона.
Пекарня открылась на площади Зайсан в Улан-Баторе. Здесь продают как классическую европейскую выпечку - круассаны и эклеры, так и блюда азиатской кухни, например чесночный хлеб и пончики.
Мурманскстатом на постоянной основе проводится выборочное обследование бюджетов домашних хозяйств, результаты которого позволяют анализировать изменения, происходящие в питании жителей Мурманской области.
Узбекская традиционная лепешка, известная как нон, получила международное признание, войдя в список 50 лучших видов хлеба в мире.
До полутора тысяч буханок хлеба и двух тысяч булочек за смену выпускают хлебоделы пекарни индивидуального предпринимателя Ольги Медведевой. Своё предприятие она открыла 11 лет назад. Со дня его основания работает на нём Анастасия Прудникова.
