Пресс-центр
Орган сертификации «Роскачество – функциональное питание» выдал первый сертификат соответствия стандартам функционального питания, его получило предприятие «Здоровый хлеб» из Санкт-Петербурга.
Основатели BULKI.COM Дмитрий Щербаков и Антон Мухин поставляют свою уникальную продукцию – замороженный крафтовый хлеб – в ведущие рестораны Санкт-Петербурга и Москвы
Крупный петербургский производитель хлеба ООО «Хлебный Дом» (входит в булочно-кондитерский холдинг «Коломенский») сменил юридический адрес с Санкт-Петербурга на Москву
В России наблюдается очередная экономическая «аномалия»: по всей стране стремительно растут цены на хлеб, которые преодолели двухзначный рубеж и составляют в среднем 107 рублей за килограмм. При этом стоимость пшеницы является рекордно низкой за последние три года.
Ростовская область. Хлебозавод «Юг Руси» в Ростове-на-Дону ощутил серьезное снижение доходов — по итогам 2024 года предприятие выручило 781 млн руб., что на 2,2 млрд руб. меньше по сравнению с предыдущим периодом
Пензенские мастера ремесленной пекарни приглашают попробовать авторские куличи.
Буквально несколько дней назад мы посещали Красный Чикой, заходили в пекарню Артема Леонидовича, интересовались его планами на будущее. И вот - господдержка уже предоставлена. Мы рады, что смогли очень быстро помочь предпринимателю», - сказала министр экономики Забайкалья Жаргалма Бадмажапова.
Порядка 700 тонн куличей испекут в Подмосковье к Пасхе, которую в этом году отметят 20 апреля, сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области
АО «Челны-хлеб» - крупнейший производитель хлебобулочных изделий в Татарстане – закрыл год с прибылью в 483 млн рублей. Это более чем в три раза больше по сравнению с предыдущим годом.
Кухонная техника была приобретена несколько месяцев назад. Мини-пекарню для Свято-Стефановского кафедрального собора купили на средства жертвователей.
Ульяновский хлебокомбинат «Ульяновскхлебпром» выпустил новую коллекцию сувенирных пряников, оформленных работами знаменитого земляка, народного художника России Никаса Сафронова

