Пресс-центр
Традиционный белый хлеб из рафинированной муки — наименее полезный вариант. В процессе обработки зерно лишается ценных оболочек, где содержится клетчатка, витамины и минералы.
Глава городского округа Домодедово Евгения Хрусталева вместе с коллегами из администрации посетила группу компаний «ИРЕКС ТРИЭР». Это предприятие занимается производством сырья для хлебопекарен и кондитерских фабрик.
Доля поставок российской пшеницы на африканский рынок занимает треть от общего импорта этими странами по данным генерального директора АО «ОЗК» и председателя правления Союза экспортёров и производителей зерна Дмитрия Сергеева.
Россия пока не планирует отказываться от экспортных пошлин на зерно, передаёт ТАСС заявление вице-премьера Дмитрия Патрушева на Всероссийском зерновом форуме
Как правильно выбрать тостовый хлеб, чтобы он был вкусным, полезным?
В январе-апреле 2025 г. в России было выпечено 2,019 млн т хлеба и хлебобулочных изделий, что на 0,9% меньше, чем за аналогичный период в 2024 г.
В России посевная кампания проходит ускоренными темпами, сообщает вице-премьер Дмитрий Патрушев.
Мозырский хлебозавод наращивает объемы поставок продукции в торговые сети Москвы и Санкт-Петербурга. Если в апреле предприятие отгрузило 8 тонн изделий, то в мае этот объем достигает 30 тонн.
Срок годности натурального хлеба не должен превышать трех суток
За три месяца оргкомитет первого Всероссийского конкурса агитационных плакатов «Хлеб – всему голова», организованного РСП, получил почти девять с половиной тысяч работ со всех концов России. Мы благодарны каждому участнику, кто прислал свои работы на конкурс. Вы все – лучшие!
В Ленинском районе Саратова выставлена на продажу действующая сеть пекарен.
