Хлеб Великой Отечественной войны показали на форуме в Бресте
Среди "Блокадного", "Сталинградского и других" представлен и хлеб фашистских концентрационных лагерей.
Образцы хлеба, которые выпекались на территории СССР в годы Великой Отечественной войны, показали в рамках второго международного форума "Великое наследие – общее будущее", передает корреспондент Sputnik.
"Мы демонстрируем выставку, которая называется "Хлеб – невидимая сила победы" и показываем роль хлебопеков в победе в Великой Отечественной войне", – рассказала Sputnik заместитель генерального директора КУП "Минскхлебпром" Алла Королевич.
По ее словам, представлены пять образцов хлебов по рецептам времен Великой Отечественной войны, в числе которых "Ржевский", "Сталинградский" и "Блокадный".
"И самый жесткий хлеб – это хлеб, в состав которого входило сено, жмых подсолнечника, опилки. Этот хлеб использовался в рационе узников фашистских концлагерей", – рассказала она.
При этом Королевич подчеркнула, что целью выставки является показать, какие лишения пришлось пройти советским людям в годы Великой Отечественной войны.
"Несмотря на это, этот хлеб был самым лучшим и самым вкусным. На этом хлебе люди победили, люди выиграли войну. И мы, как дети победителей, должны чтить эту память и прославлять", – подчеркнула она.
Хлеб, который выпекли по рецептам времен Великой Отечественной войны, показали председателю Госдумы РФ Вячеславу Володину и председателю Палаты представителей Игорю Сергеенко, которые находятся в Бресте.
