Пресс-центр

Они не будут есть хлеб — что надо знать о китайцах: различия в менталитете и традициях
Они не будут есть хлеб — что надо знать о китайцах: различия в менталитете и традициях
17 сентября 2025, 21:20

От каких русских традиций приходят в шок китайцы. Конечно, эти эмоции у иностранцев прежде всего вызывают особенности ведения быта в нашей стране.

В Омске рассказали, как работает крупнейший хлебозавод города
В Омске рассказали, как работает крупнейший хлебозавод города
17 сентября 2025, 21:12

Рассказываем, что мы увидели на заводе, который кормит омичей

Производитель хлеба БКХ «Коломенский» увеличит выпуск готовой еды в Петербурге более чем в три раза
Производитель хлеба БКХ «Коломенский» увеличит выпуск готовой еды в Петербурге более чем в три раза
17 сентября 2025, 21:02

Крупнейший в России производитель хлеба — булочно-кондитерский холдинг «Коломенский» более чем в 3 раза увеличит производство готовой еды в Санкт-Петербурге — со 150 000 порций в день до 500 000 порций в сутки.

Обсуждение стереотипов о хлебе и читка сказки Андерсена: чем заняться на фестивале «Хлебокультура»
Обсуждение стереотипов о хлебе и читка сказки Андерсена: чем заняться на фестивале «Хлебокультура»
17 сентября 2025, 20:57

20 сентября на территории городского общественного пространства Хлебозавод в Москве состоится фестиваль «Хлебокультура». Это событие для тех, кто любит хлеб и хочет узнать о нём больше. Гостей фестиваля ждёт насыщенная программа: лекции, дискуссии, перформанс-читка, выставки и многое другое.

Анатолий Юкальчук: «Выпечка хлеба приостановлена временно»
Анатолий Юкальчук: «Выпечка хлеба приостановлена временно»
17 сентября 2025, 20:53

Кадровая проблема с пекарями на хлебозаводе в селе Петровское сложилась с начала 2025 года после ухода основных работников по различным причинам.

В Волгограде обсудили тренды хлебопекарной отрасли
В Волгограде обсудили тренды хлебопекарной отрасли
16 сентября 2025, 16:01

12 сентября президент Российского Союза пекарей Дмитрий Семенов, председатель комитета сельского хозяйства Волгоградской области Максим Долгов и врио ректора Волгоградского государственного аграрного университета Иван Несмиянов поставили свои подписи на трехстороннем Соглашении о сотрудничестве между Российским Союзом пекарей, комитетом сельского хозяйства Волгоградской области и ВолГАУ.

В Волгограде состоялось открытое заседание Правления Российского Союза пекарей
В Волгограде состоялось открытое заседание Правления Российского Союза пекарей
16 сентября 2025, 15:54

11 и 12 сентября в Волгограде прошло открытое заседание Правления Российского Союза пекарей, в рамках которого обсуждались перспективные направления работы Союза.

В Волгограде говорили о том, как напечь больше хлеба
В Волгограде говорили о том, как напечь больше хлеба
14 сентября 2025, 19:05

Вопросы хлебопекарного производства в России рассмотрены на выездном заседании правления Российского союза пекарей, которое состоялось в Волгограде. Аспекты развития отрасли обсудили представители регионов страны, ученые. В пленарном заседании приняли участие заместитель губернатора Волгоградской области Василий Иванов, Президент Российского Союза пекарей Дмитрий Семенов, руководитель Облкомсельхоза Максим Долгов.

Бурятская пекарня увеличивает производство благодаря господдержке
Бурятская пекарня увеличивает производство благодаря господдержке
12 сентября 2025, 18:47

В 2025 году производитель хлеба и хлебобулочных изделий Вячеслав Хребтовский, представляющий Торговую группу "Абсолют", продолжает активно развивать свое предприятие, получая значительную поддержку от государства.