Новости хлебопечения
По данным Забайкалкрайстата, за прошедшую неделю в регионе отметилась стойкая тенденция к снижению цен на молоко, подсолнечное масло, гречку и хлеб
Специалисты краевого Центра оценки качества зерна исследуют пробы озимой и яровой пшеницы, поступившей в закрома. Культура отвечает продовольственным качествам.
Цены на ржаный и ржано-пшеничный хлеб подскочили до 67,43 рубля за килограмм.
Ритейлеры уже рассматривают заявки производителей хлеба на новые цены
В Алтайкрайстате подготовили юбилейный статистический сборник "Целина…"
Химики Университета Лобачевского разработали антимикробную биоразлагаемую пищевую плёнку, увеличивающую срок годности продуктов в 2-2,5 раза
Функциональные пищевые продукты (ФПП) хотят закрепить в законе и прописать положения о возможностях реализации мер господдержки их разработчикам и производителям
По данным «Анализа рынка сладкого печенья в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг его продажи в стране выросли на 12%: с 689 до 768 тыс т.
Цены снижаются на фоне позитивных данных по объему переработки тростника в Бразилии
Москва предоставляет земельные участки в аренду по льготной ставке, всего один рубль в год, для реализации крупных инвестиционных проектов в сфере пищевой промышленности
Хлебопекарное предприятие "Приволжская нива" планирует увеличить производство продукции, сообщила пресс-служба правительства