Новости хлебопечения

Сеть пекарен «Хлебник» отметила открытие 300-й точки. Юбилейная пекарня начала работу в Санкт-Петербурге. Сегодня бренд закрепился на федеральном уровне и теперь делает ставку на развитие в Москве.

Минсельхоз России с 2026 года планирует оказывать новый вид поддержки фермерам — гранты на открытие семейных пекарен.

На Кубани с начала 2025 года открылось 160 пекарен. Край стал лидером среди других регионов России. Об этом «Ъ-Кубань» рассказали аналитики «Контур.Фокуса».

Основной продукт компании — хлеб, булочки, кондитерские изделия. В среднем один покупатель за раз оставляет 300-500 рублей

Продукция вызвала ажиотаж на торговой выставке в провинции Ляонин

Необычную новинку готовит для белорусов Борисовский комбинат хлебопродуктов. Буханка будет фиолетовой.

Инициативу поддержал глава региона Айсен Николаев

В Орловской области подорожали некоторые продукты, в том числе хлеб.

Как превратить детскую мечту в процветающее дело – интервью биробиджанки Светланы Хачатрян

Глава Арзамаса Александр Щёлоков поделился любовью к местной выпечке. По его словам, лучший ужин, когда есть очень хочется, — это местный хлеб с чем-нибудь.

Производители хлеба и кондитерских изделий в Москве увеличили отгрузку на 30% за 7 месяцев 2025 года, достигнув 72 млрд рублей.